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トマトが赤くなると医者が青くなる――。そんなことわざがあるくらい、夏の強い日差しをいっぱいに浴びた食材は栄養価が高いと
言われている。ところが今年は日差し以外にも放射性物質を浴びている可能性がある。そこで、夏の野菜から魚、果物、肉まで、何をどう食べたら良いのか、流通業界の動きも踏まえ取材した。
〈野菜〉枝豆、カボチャは◎　トウモロコシ、オクラは○　家庭菜園は要注意
トマトにカボチャ、枝豆にソラマメ――。もう間もなくすれば、色鮮やかな食材たちが食卓に並ぶはずだが、実は、夏野菜の多くは
北関東や東北地方から全国に出荷されている。たとえば、福島県はキュウリ、茨城県はナスとピーマンの収穫量が日本一で、首都圏の店頭に並ぶキュウリの２本に１本は福島産といわれているほどだ。だが、これらの地域はいまも、原発事故に苦しんでいる。６月上旬には茨城県全域で放射性物質が暫定基準値を超える野菜がなくなったものの、福島県の一部地域の野菜は出荷が止められたままだ。
（中略）今年の夏、子どもたちは野菜嫌いを直して、夏野菜をどんどんと食べるべし。大人はビール片手に枝豆を食べて、みんなで
放射能対策といきますか。ソース（週刊朝日）
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【東日本大震災】　イザ！ニュース　総力特集

　茨城県災害対策本部によると、福島県との県境に位置する北茨城市で測定している放射線量が１５日朝から上昇し、最大で１時間あたり５・５７５マイクロシーベルトを観測した。同本部は、胸部レントゲン（同５０マイクロシーベルト）の１０分の１程度で、県は「人体への影響を及ぼすレベルではない」と説明している。

　同市の放射線量は通常は０・０５マイクロシーベルト前後だが、同日午前５時５０分に５・５７５マイクロシーベルトを観測。その後、同３マイクロシーベルト台に下がったが、午前７時半に同４・７５マイクロシーベルトまで上昇した。

　同市の南の高萩市でも同６時に４・４７マイクロシーベルトを観測している。

　県原子力安全対策課では「断言はできないが、北から南への風が吹いており、（福島原発爆発の影響が）原因と考えられる」としている