>>145
卵を２個使い、生クリームを少し加えてあげるといいかもです
フライパンを熱したら、卵を注いだら固まりすぎないように掻き混ぜます(液状キープ)
若干固まったら、フライパンを傾けて柄の部分をトントンしてあげます
少しずつ表面が焼けて、袋状になったら完成です
あとはライスの上に乗せて割るとそれっぽくなると思います

我流です

日本語しくじったぜ