牛肉のビールサラダ

材料．
牛肉(安いのでもビールで柔らかくなるから大丈夫)
ビール５ＯＯ�_�g
レタス
プチトマト
かいわれ
絹豆腐

ビールをお鍋で沸騰させる
沸騰したら牛肉をしﾔぶしﾔぶ

この時おおさじ３ばいほど
ビールを取り分けておく

牛肉の色が変わッたらすぐにざるに移す

ボウルに小さくさいの目に
切った絹豆腐を入れる

水にレモン汁.酒を適量入れる
それを先程のボウルに入れ
絹豆腐を少しつけて置いて味付けする

最初にとッておいた
ビールと胡麻だれと醤油を混ぜて.ドレッシングを作る

レタスをお皿に手でちぎる
牛肉をのせ回りに水気をきった
絹豆腐をいれて
四つに切ッたプチトマトを
適当にのせさッき作ッたドレッシングをかけて最後にかいわれをちリばめたら出来上がリ

ビールわ飲むだけじﾔなくて
こうゆう風に料理するのも
いいですよね(･ω･`)

お疲れ様 [gif/6KB]
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今日の夕飯..(･ω･`)

ご飯．
のリと白身魚の天ぷら．
レバにら．
豚の角煮．
鳥の軟骨塩焼き．
キムチ納豆．
ほうれん草とあじのみそ汁．

あ-ぶッ倒れそう
今日わレバーとほうれん草で
鉄分たッぷリにしてみました

メール遅れて [gif/3KB]
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しいﾚｼﾋﾟありがとうございますそゅ風に使うのもですね早速挑戦してみますあっ我が家のﾚｼﾋﾟですがﾛｰﾙｷｬﾍﾞﾂ載せます

ﾛｰﾙｷｬﾍﾞﾂ
★…材料…★
ｷｬﾍﾞﾂ､ひき肉､玉葱､ﾊﾟﾝ粉､牛乳､卵､ﾍﾞｰｺﾝ､塩胡椒､ｺﾝｿﾒ
★…作り方…★
ｷｬﾍﾞﾂの芯をとって、塩ゆでする
玉葱ゎみじん切りに
ﾊﾟﾝ粉を牛乳にひたしてと挽き肉を混ぜ合わせる
ｷｬﾍﾞﾂを広げてを包む
にﾍﾞｰｺﾝをまく
水､ｺﾝｿﾒ､塩胡椒でｽｰﾌﾟを作るをで煮詰める
出来上がり

ほんと-に感謝です [gif/6KB]
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参考にしていただけて
嬉しいです(^ω^)．
ロ-ルキﾔﾍﾞツのレシピ
あリがとうございました
早速挑戦したいと思います

到着しました [gif/6KB]
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