川の駅での出来事

#501 [うなぴ]

ジップロックにソースと肉入れて一晩浸けて、沸騰した火を止めて袋ごと入れて蓋してバスタオルで包んで40分

取り出して冷めてからカッティング(^-^)/

:15/12/21 11:28 :iPhone :cM.SxtjA

#502 [匿名@]

てことは擦り込んだ材料がそのままソースなってるんやね？

:15/12/21 11:33 :SO-04E :3TlS5/Bw

#503 [うなぴ]

そう！肉取り出したら袋に入ってるタレかけるだけ(・ω・)ノ

:15/12/21 11:40 :iPhone :cM.SxtjA

#504 [うなぴ]

あ、うん、ソースも作ってみたよ

:15/12/21 12:02 :iPhone :cM.SxtjA

#505 [焼きそば]

ノースフェイスが今は熱い。
でも当分服買うんやめとこかな。

:15/12/21 12:07 :KYL22 :qlvtlD0.

#506 [うなぴ]

ヘソクリに回しとけば？

:15/12/21 12:10 :iPhone :cM.SxtjA

#507 [匿名@]

>>367
+マーマレード？

:15/12/21 13:39 :SO-04E :3TlS5/Bw

#508 [うなぴ]

うん、マーマレード適当に大さじ3くらいにしたけど大丈夫やったわ(^-^)/
焼かなくてもいけるけど、湯煎前に取り出して表面焼いて袋に戻して湯煎したよ

:15/12/21 13:49 :iPhone :cM.SxtjA

#509 [うなぴ]

肉は基本そうやけど
一晩寝かせたやつは常温にしてから焼くなり湯煎してな(￣^￣)ゞ

:15/12/21 13:52 :iPhone :cM.SxtjA

#510 [匿名@]

焼いて湯煎予定やで
明日仕込むかもー

:15/12/21 18:10 :SO-04E :3TlS5/Bw

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