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あなたのパソコンは無線LAN内蔵のパソコンですか？それがわからないとなんとも。飛ばす機械があってもパソコン側で受け取れなかったら接続はできません。パソコンの機種だけわかっても何も判断できない。

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print scrnキーでしょうか？エクセルに貼る前にペイントに貼りつけて、そこで切り取ってからエクセルに貼るのではどうでしょうか？

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フリーソフトのパワポ？よくわかりませんが、とりあえずパソコンとプロジェクターを接続できればOKだと思いますが。直結じゃない場合、USBフラシュメモリに入れていってもいいですが、大学側のパソコンにも同じパワポが入ってないとダメかと。また、バージョンの違いでズレる時もある。
ここで聞かないで用意してくれる人に聞いた方が早いと思いますが。