↑(-_-)蒲焼き風は1:1との調味料でしたが岡山でやっていたウナギの蒲焼きを思い出しましたよ…ククク

大西日本ではウナギは蒸さないで直焼きなので醤油　ミリンに酒&砂糖少々という手口ですので一度お試しを…ククク
もちろん焦げ目をつける二度焼き三度焼きで絶品仕上げになります…ククク