>>661
ホームセンターで働いていたので参考までに。

棚割(商品を並べる順番)に従っての商品陳列。外売場か内売場、商品棚か棚じゃないかなどで色々陳列方法が違うと思うので、それは指示に従ってやれば大丈夫だと思います。
ラベルを付ける。スーパーなどでよく見かける、棚に値札をはめ込むタイプと商品に値札を貼るタイプがあります。
後は陳列棚の設置(組み立てるだけなので簡単です)や掃き掃除や拭き掃除、ぐらいですかね。短期のバイトの方は細かな作業などは任せられないと思うので、指示に従えば大丈夫だと思います(^O^)