ワインに詳しいかたお願いしますm(__)m
今年の８月ごろにお下がりでワインを戴いたのですが、アルコールが駄目なので今まで台所の戸棚にしまっていました。
ワインの保存方など知らなかったので湿度
も温度も分かりません。
開け閉めもしてたので光、振動もあったかもしれません。
料理に使おうかと思ったのですが、これはもう諦めたほうがいいですか？