>>341さんが言うように朝はご飯を抜かない方がいいと思います。
抜いてしまうと１日に必要なエネルギーが入らなくなるのでお昼に食べたぶんで必要以上のエネルギーを蓄えてそこから足りないところに補充しようとしてしまいます。それによって太りやすくなってしまうかと思います。