続いて２位になったのは
《牛肉》。口の中でホロッと崩れる食感、トロリとした濃厚な味が魅力の《牛肉》は、贅沢な味わいのカレーを作るときの定番です。店で「カレー用」として売られている《牛肉》はブロック肉が多いですが、
固くて美味しくなかった…という経験をした人もいるのでは。カレー用のブロック肉を柔らかくするためには、少なくとも1時間半以上かけて弱火でコトコト煮込む必要があるそうですが、高温で煮るとパサパサになってしまうこともあるので温度管理には注意が必要です。さらに、下ごしらえのときに調理前にビニール袋などに入れて包丁の背で叩いておくと、肉の線維が切れて簡単に柔らかくなります。家族みんなが大好きなカレー、今回のランキングを参考に色々なバリエーションを付ければ、毎日続いても飽きない…かも!?
ソース
news.ameba.jp/..

牛ロース

豚挽き肉か粗びき挽き肉

鶏肉が一番好き。やわらかくなるしあと挽き肉は肉を切るという作業をしなくていいから肉き触れなくて済むから好きｗでも挽き肉といったらキーマカレーだったから最近まで普通のカレーに挽き肉を入れるという概念が無かったけどここみたら結構普通に使ってる人がいてびっくりｗ牛は高いから使わないなー

鶏肉か挽き肉。鶏肉は自分が好きだからと挽き肉は子供と旦那が好きだから(^^)

スジ肉

鳥か豚ののひき肉が好き

カレーは豚
ホワイトシチューは鳥
牛はもちろんビーフシチューってイメージ

基本鶏肉か豚しか食べない

ミートボール

豚肉
肉じゃないですが
魚肉ｿｰｾｰｼﾞ入れたり…