一般的に
多糖類の分子式は上記の通り
�@:[Ｃ6(Ｈ2Ｏ)5]n
�A:Ｈ-[Ｃ6(Ｈ2Ｏ)5]n-ＯＨ
二通りあるが
〈単糖類がつながってる数ｎを出す場合〉
・分子量(Ｍ)から求めるとき
�@で考えれば
n＝Ｍ／162
で求まる
�Aで考えれば
n＝(Ｍ-18)／162
で求まる
amyloseでＭ≧10^4くらいだし近似してもいいと思う
大体Ｍ＞1638で近似していいんじゃないかな？(責任は負いません笑)
n＝10でＭ＝1638だね

・生成前後の化合物の質量が与えられてるとき
上記の通り�Aで考えないとｎは消える

〈nがわからないとき生成前後の化合物のどちらかの質量(wg)を求める場合〉
�@で近似する
∵�Aの場合未知数がnとwの二つになり一つの方程式では解けない
※nがわかってる場合n＞10ならやっちまうかも(´･ω･｀)笑
多糖類は大体 二糖類と三糖類を除いて3〜10個のオリゴ糖かそれ以上の多糖類だろうから オリゴ糖までは近似しないでみるかも(´･ω･｀)笑 アバウトですまぬ