静岡県浜松市・中田島砂丘で今人気上昇中のエシャレットを収穫!
ビタミンや食物繊維が豊富で、疲労回復の効果も期待できる優れもの!
辛みやクセが少なく、そのまま味噌をつけて生で食べても絶品おつまみに早変わり!
それを甘酢漬けにしてチキン南蛮にかけてもバツグン!
さらに天ぷら、肉巻き、ヘルシーな野菜スープ、にんにくの代わりに餃子に入れていただく!
そして静岡の抹茶をたっぷり使ったロールケーキも登場!
ゲスト：スピードワゴン