>>56様
詳しく教えて頂けませんか？

>>57ｻﾝ☆
-材料-
･成分無調整豆乳(400cc)
･ﾚﾓﾝ(1〜1.5個)
･消毒用ｴﾀﾉｰﾙ(40cc)

�@ﾚﾓﾝを絞る
(ﾚﾓﾝの皮から出る油はｼﾐの原因になるのでﾃｨｯｼｭなどをかぶせて絞る)
�A豆乳を65℃くらいまで温めたら、ﾚﾓﾝ汁を入れる
�B豆乳が固まってﾓﾛﾓﾛな感じになったら火からおろして、ｴﾀﾉｰﾙを加える
�C触れるくらいまで冷めたら、ﾎﾞｰﾙにｻﾞﾙを乗せｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰを敷き、豆乳を入れて絞る

※使う分は冷蔵庫･使わない分は冷凍庫で保存


こんな感じです(・ω・)