>>57サン☆
-材料-
・成分無調整豆乳(400cc)
・レモン(1〜1.5個)
・消毒用エタノール(40cc)
@レモンを絞る
(レモンの皮から出る油はシミの原因になるのでティッシュなどをかぶせて絞る)
A豆乳を65℃くらいまで温めたら、レモン汁を入れる
B豆乳が固まってモロモロな感じになったら火からおろして、エタノールを加える
C触れるくらいまで冷めたら、ボールにザルを乗せキッチンペーパーを敷き、豆乳を入れて絞る
※使う分は冷蔵庫・使わない分は冷凍庫で保存
こんな感じです(・ω・)