【カクテル】

#1 [名前のない生活]

カクテルレシピのスレです。
オリジナルでも構いませんので美味しいのがあれば教えてください

ちなみに僕は王道ですがマティーニが好きです。

レシピ
ドライ・ジン……………50ml
ドライ・ベルモット……10ml
をステアします。

味は辛口ですね。

ではスタート

:11/04/06 11:34 :W52CA :tF8aCRhk

#2 [名前のない生活]

今日は温かいね
やっと春が来た

:11/04/06 11:37 :PC :My8wEW2.

#3 [名前のない生活]

【カクテルのつくり方】
●シェーク
強いスピリッツの角をとり、口当たりよく飲みやすくなる。シェーカーに氷と材料を入れ、素早く振ってつくる。

●ビルド
材料を直接グラスに注いでつくるもっとも簡単なつくり方。代表的なものはいわゆるハイボールに属するカクテル。

●ステア
グラスにスピリッツと添加する材料を入れ、スプーンで混ぜ合わせつくる。

●ブレンド
ミキサーを使って材料を混ぜ合わせる。フローズン・スタイルのカクテルを作るときに用いられることが多い。

:11/04/06 11:52 :W52CA :tF8aCRhk

#4 [○△君のﾁｮｯﾄｲｲﾄｺ見てみたいー♪]

もう桜もしっかり咲いてるよな

:11/04/06 11:55 :N05A :23kh7z2s

#5 [名前のない生活]

女性にオススメ

●ホワイトレディ
レシピ
ドライ・ジン……………30(ぐらい)
ホワイト・キュラソー…15
レモンジュース…………15
をシェークする

中口で酸味と甘味とのバランスよく飲みやすいです

:11/04/06 11:56 :W52CA :tF8aCRhk

#6 [名前のない生活]

【簡単に作れるカクテル】

●ジンライム
ドライ・ジン
ライム・ジュース・コーディアル
をグラスに注ぐだけです

●ブレイブ・ブル
テキーラ
カルーア
氷
をグラスにぶちこむだけです

:11/04/06 12:05 :W52CA :tF8aCRhk

#7 [名前のない生活]

(*´･ω･｀*)母さん僕は元気です

:11/04/06 12:08 :PC :GwQGEbMc

#8 [名前のない生活]

●ﾋﾞｰﾙ＋ｼﾞﾝｼﾞｬｴｰﾙ

●ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞﾜｲﾝ＋ｶｼｽ

が大好きです!!!

:11/04/06 17:58 :F02B :fR0Hl6Co

#9 [名前のない生活]

カクテルとかちゃちゃっと作れちゃう人素敵

:11/04/06 17:59 :W64SA :w96/j9m2

#10 [名前のない生活]

あとｷｳｲのお酒買ってきて、ｺﾞｰﾙﾄﾞｷｳｲを角切りにして、素敵グラスに入れて飲むのも大好きです!!

:11/04/06 18:03 :F02B :fR0Hl6Co

#11 [未定＠うーくん１]

ジンライムってやつおいしそう

:11/04/06 18:04 :W52SH :0AQ5LeEc

#12 [名前のない生活]

ﾋﾞｰﾙとｼﾞﾝｼﾞｬｰｴｰﾙってシャンディーガフやな

:11/04/06 18:05 :SH05A3 :Pay2PYcI

#13 [すのーまんPCver.]

シャンディーが不好き

:11/04/06 18:12 :PC :RhJqV1pA

#14 [名前のない生活]

ライチリキュールとブルーキュラソーとグレープフルーツジュースでチャイナブルー

ライチリキュールはディタよりパライソが個人的に好き。

:11/04/06 18:12 :SH006 :MLwwpYa.

#15 [すのーまんPCver.]

テキーラサンライズ

:11/04/06 18:12 :PC :RhJqV1pA

#16 [名前のない生活]

ﾋﾟｰﾁﾘｷｭｰﾙと烏龍茶とﾚﾓﾝ少しでレゲパン
ウーロンハイより飲みやす

:11/04/06 18:19 :N02A :oSCrmV1g

#17 [名前のない生活]

夜ですのであげます
今日はエル・ディアブロ作ってみました
悪魔という意味をもってます

●エル・ディアブロ
テキーラ…………………30ml
クレーム・ド・カシス…15
ジンジャーエール………適量
ライム……………………1/2個
をビルドして氷を入れライムを絞って完成

中口

:11/04/06 23:39 :W52CA :tF8aCRhk

#18 [おんたま]

僕はカルピスサワーしか飲めまへん

:11/04/06 23:42 :D705imyu :qiFWh0Oo

#19 [うーくんはあした]

写メみたい！
このスレみて色々ググってみたんだけどグラスの厚さによっても味が変わるのね(*^o^*)

:11/04/06 23:47 :W52SH :0AQ5LeEc

#20 [名前のない生活]

>>5
ホワイトレディ

なにか見たいのあればどうぞ [jpg/12KB]
:11/04/06 23:50 :PC :axpwLSvc

#21 [名前のない生活]

>>6
エル・ディアブロ

jpg 29KB
:11/04/06 23:53 :PC :axpwLSvc

#22 [うーくんはあした]

なぜか見えなかったｗ
こんの化石携帯め(｀□´)ｗ

おいしそうなの見たい(*^o^*)

:11/04/06 23:54 :W52SH :0AQ5LeEc

#23 [うーくんはあした]

>>21
綺麗！
てかカクテルってなんかちっちゃいグラスに入ってんのかと思ってた

:11/04/06 23:56 :W52SH :0AQ5LeEc

#24 [名前のない生活]

カミカゼ
サムライ
ブラッディ・マリー

:11/04/06 23:57 :SH904i :7voWtwLc

#25 [名前のない生活]

>>21そのﾗｲﾑの置き方(さし方)って正しい？

:11/04/06 23:58 :SH02A :5B6n95Ug

#26 [名前のない生活]

見た目が華やかなものだと「プースカフェ」ですね

●プースカフェ
グラナデン・シロップ・・・・・・10ml
ジェット27（ミントリキュール・・10
クレーム・ド・カカオ・・・・・・10
ブルーキュラソー・・・・・・・・10
シャルトリューズ・ジェーヌ・・・10
ブランデー・・・・・・・・・・・10
を糖分の批准の重いものからいれていきます。
プースカフェは基本的にはリキュールグラスを使用します。

辛口 [jpg/142KB]
:11/04/06 23:59 :PC :axpwLSvc

#27 [名前のない生活]

>>24
ブラッディメアリーは僕もすきです

>>25
そもそもエル・ディアブロのライムは絞ったらそのままグラスの中にいれるものなので、おきさしはしませんｗ
拾い画なので・・・申し訳ないです。

:11/04/07 00:04 :PC :hSDRtJ2o

#28 [名前のない生活]

一番美しいと思うカクテル。

ブルームーン（ショート） [jpg/96KB]
:11/04/07 00:13 :PC :hSDRtJ2o

#29 [すのーまんPCver.]

>>20ｗｗｗなんか別のモノに見えたｗｗああｗ精ｘ

すまんｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ブラッディメアリー
テキーラサンライズ

お願いします

:11/04/07 00:16 :PC :bHoopCw6

#30 [名前のない生活]

>>29
女性に人気のあるカクテル・・・ってのはそういうのも関係あるかもしれませんねｗ

●ブラッディメアリー
「血まみれメアリー」という名前ですね。
二日酔いにきくとも言われてます。

ウオッカ・・・・・・・・・・45ml
トマト・ジュース・・・・・・適量
氷2、3個入れた大型タンブラーにウオッカを注ぎトマトジュースを入れます。お好みでタバスコ、ウスターソース、ソースなんかを加えたりしてもいいですね。

ごゆっくりどうぞ [jpg/79KB]
:11/04/07 00:23 :PC :hSDRtJ2o

#31 [名前のない生活]

●テキーラサンライズ

口当たりがよくのみやすいです。
テキーラ・・・・・・・・・・45
オレンジジュース・・・・・・90
グラナデンシロップ・・・・・2tsp
大型のグラスにキューブアイスとテキーラ、オレンジジュースをいれ、ステアします。グラナデンシロップを沈めて、チェリー、オレンジのスライスを飾れば完成です。

中口 [jpg/54KB]
:11/04/07 00:30 :PC :hSDRtJ2o

#32 [すのーまんPCver.]

礼儀正しいPCって違和感ありまくりだなｗｗｗｗｗ

俺の好きなテキーラさんはもっとオレンジで明るかったが？

:11/04/07 00:35 :PC :bHoopCw6

#33 [名前のない生活]

すみませんｗ

明るかったということはオレンジジュースの量が多かったんだと思いますよ。

:11/04/07 00:37 :PC :hSDRtJ2o

#34 [名前のない生活]

お子ちゃま仕様のテキーラさんだったんだろｗ

:11/04/07 00:38 :SH904i :Qhaao/g6

#35 [名前のない生活]

>>34
主はバーテンとかしてんの？

:11/04/07 00:39 :SH904i :Qhaao/g6

#36 [すのーまんPCver.]

ヘイ、マスター

>>40のレディにとびっきりのカクテルを…

:11/04/07 00:41 :PC :bHoopCw6

#37 [すのーまんPCver.]

>>34てめーは
>>20の精子ドリンクでも飲んでろ

:11/04/07 00:42 :PC :bHoopCw6

#38 [名前のない生活]

はい、バーテンをやらせていただいています。
そこで、今新しいカクテルを考え中なのですが、もしオリジナルでおいしいのがあればぜひお店のほうにお出ししたいと考えているんです。もちろん、ネーミングなどは創作者様におまかせします。

ちなみに春使用のカクテルを考えております。

:11/04/07 00:43 :PC :hSDRtJ2o

#39 [名前のない生活]

どこが精子だよｗ

ソルティみたいな色にしか見えないわｗ

:11/04/07 00:44 :SH904i :Qhaao/g6

#40 [◆Imo///bMio]

ｷﾙｼｭｶｼｽ

お願いしますー

:11/04/07 00:46 :N02A :atHOOUo2

#41 [すのーまんPCver.]

>>40誰だよｗｗｗ自腹なお前

:11/04/07 00:47 :PC :bHoopCw6

#42 [◆Imo///bMio]

え…え？なにが？え？

:11/04/07 00:47 :N02A :atHOOUo2

#43 [すのーまんPCver.]

未来安価潰し来たーｗｗ

:11/04/07 00:48 :PC :bHoopCw6

#44 [◆Imo///bMio]

あ…ごめｗ

:11/04/07 00:49 :N02A :atHOOUo2

#45 [名前のない生活]

キルシュは大人向けのカクテルともいわれています。
フランス人が好みます。

●キルシュカシス
キルシュ・・・・・・30ml
カシスリキュール・・30ml
ソーダ・・・・・・・適量
をゴブレット(またはタンブラー)に注ぐ｡氷2、3個を加え､カシス･リキュールを注いでかるくステアし､ソーダで満たす｡

おまたせいたしました [jpg/4KB]
:11/04/07 00:53 :PC :hSDRtJ2o

#46 [◆Imo///bMio]

詳しいですねー

明るさの所為かな
もっと綺麗だった気が(笑)

ありがとうございますっ
(^-^)

:11/04/07 01:05 :N02A :atHOOUo2

#47 [名前のない生活]

そうですね～
やっぱりカクテルは本物が一番きれいですよ。

:11/04/07 01:07 :PC :hSDRtJ2o

#48 [◆Imo///bMio]

そうですね(^-^)

バーテンの仕事長いんですか？

ﾋﾟｰﾁﾘｷｭｰﾙ使った綺麗なカクテルってありますか？

:11/04/07 01:20 :N02A :atHOOUo2

#49 [名前のない生活]

いいえ、まだまだですよｗまだ初めて六年ですｗ

そうですねーおいしいのだとファジーネーブル。

キレイなのだとファンタジアですね。
●ファンタジア
ピーチリキュール・・・・・・・・30ml
ホワイトワイン・・・・・・・・・30ml
アプリコットブランデー・・・・・15ml
フレッシュレモンジュース・・・・5ml
以上をシェークし、グリーンとレッドのチェリーを三つずつクラッシュドアイスとともにグラスに注いで完成です。

:11/04/07 01:35 :PC :hSDRtJ2o

#50 [◆Imo///bMio]

六年だと一般人から見たらかなりなんですがｗｗ

ﾌｧｼﾞｰﾈｰﾌﾞﾙ好きです
(^-^)

まだ飲める歳なったばっかなんで全然だめだけど(笑)

ﾌｧﾝﾀｼﾞｱは無いから飲んでみたいです( `･ω･)

:11/04/07 01:40 :N02A :atHOOUo2

#51 [名前のない生活]

>>50
ガキは酒飲むなおｗ

:11/04/07 01:41 :SH904i :Qhaao/g6

#52 [◆Imo///bMio]

うっせだまれ夜勤ｗｗ

:11/04/07 01:42 :N02A :atHOOUo2

#53 [名前のない生活]

>>50
やっとお店まかせてもらえるようになったんですｗ

そうですか、でしたら甘めの「カシーアミルク」なんかがいいですね。

>>51
落ち着いてください。
ご注文をどうぞ。

:11/04/07 01:43 :PC :hSDRtJ2o

#54 [◆Imo///bMio]

落ち着いてくださいだって(^-^)(笑)

カルーアミルクは牛乳あるからちょっと苦手です＞＜

:11/04/07 01:46 :N02A :atHOOUo2

#55 [◆Imo///bMio]

カルーアミルク×
カシーアミルク○

:11/04/07 01:46 :N02A :atHOOUo2

#56 [名前のない生活]

>>54
大人げないですお

おしとやかな女性になってくださいねｗ

:11/04/07 01:48 :SH904i :Qhaao/g6

#57 [名前のない生活]

すみません「カルーアミルク」ですｗ
私が間違えているんですｗ

フルーツ系ですか？

:11/04/07 01:49 :PC :hSDRtJ2o

#58 [◆Imo///bMio]

>>56
十分いや十二分におしとやかですお

夜勤さんったらお下品な言葉はやめてくださいよｗ

:11/04/07 01:51 :N02A :atHOOUo2

#59 [◆Imo///bMio]

>>57
あれまｗ

そうですねー
飲みやすくてくどくない感じが良いです(^-^)

:11/04/07 01:52 :N02A :atHOOUo2

#60 [りんご@大阪]

パッソアパインが最近お気に入り

:11/04/07 01:53 :PC :uXB3zMqc

#61 [◆Imo///bMio]

>>60
美味しい？

:11/04/07 01:54 :N02A :atHOOUo2

#62 [名前のない生活]

ファジーネーブルが好きな方は「セックスオンザビーチ」も好きだと思います！のんだことあると思いますがｗ

:11/04/07 01:54 :PC :hSDRtJ2o

#63 [◆Imo///bMio]

>>62
まだ手出した事ありませんｗ
サッパリな感じですか？

:11/04/07 01:56 :N02A :atHOOUo2

#64 [名前のない生活]

>>60
リキュールベースのカクテルですね。
甘くてフルーティーで女性に人気ですよ。

パッソアパイン [jpg/14KB]
:11/04/07 01:57 :PC :hSDRtJ2o

#65 [りんご@大阪]

>>61
甘いけどサッパリ！！
色も綺麗だし。

:11/04/07 01:58 :PC :uXB3zMqc

#66 [名前のない生活]

>>63
甘酸っぱさと甘味のちょうどいいカクテルです。
ジュースのように飲みやすいですしね。

:11/04/07 01:59 :PC :hSDRtJ2o

#67 [りんご@大阪]

でもやっぱ店で1番出るのはジントニックとかウォッカトニックとか、トニックの柑橘系かな。

:11/04/07 02:00 :PC :uXB3zMqc

#68 [◆Imo///bMio]

りんごちゃん

ありがとー(^-^)
美味しそうだね

:11/04/07 02:00 :N02A :atHOOUo2

#69 [りんご@大阪]

赤ワインが苦手な人はワインクーラー(赤ワイン×オレンジジュース)だと飲みやすいよ！

:11/04/07 02:02 :PC :uXB3zMqc

#70 [名前のない生活]

(*´･ω･｀*)おれセイシーダシテーが好き

:11/04/07 02:02 :PC :gsqyCtWU

#71 [◆Imo///bMio]

>>66
へー(ﾟﾟ)
初心者向けには丁度よさそうですね

主さんはコンクールには出たりするんですか？

:11/04/07 02:03 :N02A :atHOOUo2

#72 [名前のない生活]

うちはカシオレとかファジーが１番人気かな

:11/04/07 02:50 :N705imyu :nK7rhOog

#73 [ぷちぷち]

カシスオレンジとファジーネーブル好きな人には他は何があいそうですかね？

:11/04/07 03:13 :N04B :eHJeKYu2

#74 [名前のない生活]

なんだただの馴れ合いスレか

:11/04/07 03:20 :P01B :bBpdFRug

#75 [りんご@大阪]

>>73
セックスオンザビーチとか

:11/04/07 05:26 :PC :uXB3zMqc

#76 [綾波レイコ]

>>75
頼むのに照れちゃうね(照りやき

:11/04/07 05:40 :SH05B :5QxT9DEA

#77 [名前のない生活]

キティって赤ワインとジンジャー･エールで割るっていいますがジンジャー･エールって普通に売ってるジュースのあの甘い炭酸飲料で割ればいいんでしょうか？知ってて親切なかた教えてください!

:11/04/13 14:43 :W64SH :EuQ86Ijs

#78 [名前のない生活]

バーでも市販のジンジャーエール使ってるから、全く問題ないと思うよ

:11/04/13 14:48 :SH904i :52TwKuSo

#79 [名前のない生活]

>>78
ありがとうございます！

:11/04/13 14:55 :W64SH :EuQ86Ijs

#80 [(^ω^)]

ｶｸﾃﾙのｼﾞﾝｼﾞｬｰｴﾙゎ使い分けた方いいです!本格的にするなら甘いものゎ控えて赤ワインの香り、味も引き立ててあげるとおいしいキティになりますよ(^ω^)

:11/04/13 21:57 :S001 :dUecy6ek

#81 [僕のせいで死んじゃえばいいよ]

アメリカンレモネードが好きなんですが、昔バイトで作ってたのに
分量を忘れました

わかる方いますか？

:11/04/13 22:01 :SH06A3 :pCwfQlKw

#82 [◆SHIN/0oCAA]

ウィルキンソンジンジャーうまいよね。

:11/04/13 22:01 :F01C :JN5z/URI

#83 [(^ω^)]

↑書き忘れ
あたしゎｸﾞﾗｽﾎｯﾊﾟｰが好きです!

ﾍﾟﾊﾞｰﾐﾝﾄﾘｷｭｰﾙ 20ml
ﾎﾜｲﾄｶｶｵﾘｷｭｰﾙ 20ml
生ｸﾘｰﾑ 20ml

生ｸﾘｰﾑを使うのでしっかりシェイクするのがﾎﾟｲﾝﾄですね甘くてﾁｮｺﾐﾝﾄの味がするｶｸﾃﾙです(^ω^) ちなみにｸﾞﾗｽﾎｯﾊﾟｰゎバッタて意味なんですよ◎

:11/04/13 22:04 :S001 :dUecy6ek

#84 [(^ω^)]

>>82さん
あたしもおいしいと思います◎

:11/04/13 22:08 :S001 :dUecy6ek

#85 [名前のない生活]

かなや

:11/04/13 22:45 :W63CA :4kWTjFEo

#86 [名前のない生活]

>>82
あれは大人の味だ(´;ω;｀)
辛い!!

:11/04/14 08:26 :F02B :Bw07SF.M

#87 [名前のない生活]

あげぞ