まぁ一応バイト仲間、責任者に相談してみてはどうでしょう？それか責任者に辞めたいことを伝えて、産休に入る人の代わりの人が見つかるまで我慢して続けるとか。本当に辛いなら、無責任かもしれないけど辞める。