【質問総合】１１７

家で自分がカレー作るときは煮崩れがいやでいつも丸いじゃがいもを半分に切ってそれを煮込みます。結局食べるときにはでかすぎて家族からブーイングきます。でも煮崩れしてじゃがいもが溶けちゃうのがいやなんです(´･ω･｀)
できればレトルトカレーに入ってる四角い柔らかいおいしいじゃがいもの入ってるカレーにしたいです。
そこで、質問なんですがカレー作るときじゃがいもどうやって切ってますか？煮崩れは仕方なくて防げないことですか？

私はいつもじゃがいも縦半分に切って、それを四等分してます。よく煮込んでも必要以上にかき混ぜたりしなかったら煮崩れはしないと思います。私はこのやり方で煮崩れしたことないです。

docomoｼｮｯﾌﾟの店員の方居ますか？(´･`)
毎日着うたﾌﾙをイヤホンで聴いているんですが、昨日から音がズレてると言うかなんか、音痴な人が歌っているような音程なんです…。イヤホンも使い始めて結構長いせいか最近左が聞こえなくなる時があるぐらいで、携帯自体に他に壊れた所は無いです。何が原因か分かる方居ないでしょうか？？

イヤホンはずしてもそうなの？

>>257
じゃがいもを別にゆでて、最後に混ぜれば荷崩れなし！

>>258
>>261
ありがとうございます!!
今日作るので早速参考にさせてもらいます～～(^_^ゞ

>>260さんお返事ありがとう(>_<) そうです。昨日から急におかしくなって、イヤホンを外して聴いてみても音ズレてて…。