【美味しい】料理総合【最高】

ありがとうございます!

今からダッシュで
作りま-す＼(^o^)／

:09/07/31 18:43 :P906i :NHGcjt2U

#272 [☆]

生のブルーベリーがあるのですが、ジャムの作り方教えて下さい☆

:09/08/11 22:00 :D903i :rg7aSqaU

>>272
砂糖とレモン汁いれてレンジでチンするだけでジャムできるよ★

:09/08/11 22:03 :W61P :fff191F.

#274 [☆]

ありがとうございます☆
砂糖の量はブルーベリーに対してどのくらいがちょうどｲｲとかありますか？

:09/08/11 22:07 :D903i :rg7aSqaU

砂糖もしくはグラニュー糖でいいんだけど、ブルーベリーに対して３０％～５０％だよ。
甘めが良いなら５０％。
レモン汁は好みで数滴。
容器は断熱皿の方が良いよ。
温める時間は何ともいえないから…止めてかき混ぜて様子みながら…ｗ
少し冷めると固まります。

:09/08/11 22:16 :W61P :fff191F.

#276 [名前のない生活]

>>275
ブルーベリー以外のものでも砂糖の量は同じですか？

:09/08/11 22:19 :W53H :☆☆☆

>>276
苺でも果物の重量の半分程度っていわれてるから同じだね。
苺ジャムも電子レンジで簡単に作れる。

:09/08/11 22:22 :W61P :fff191F.

#278 [☆]

ちゅりさん、詳しく教えて下さってありがとうございました☆☆
作ってみます☆

:09/08/11 22:23 :D903i :rg7aSqaU

チャーハンとかバターライスが
べたべたになるのはなぜ？(;v;)

パラパラにするには
どうしたらいいですか

:09/09/05 20:30 :F01A :5O3aS/hY

冷めたご飯のほうがうまくいくよ

:09/09/05 20:32 :W61P :2GE.NDvQ

C-BoX E194.194