【美味しい】料理総合【最高】
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#279 [◆Kitty..bag]
チャーハンとかバターライスが
べたべたになるのはなぜ？(;v;)
パラパラにするには
どうしたらいいですか
:09/09/05 20:30 
:F01A 
:5O3aS/hY
#280 [ちゅり(´σ3`)]
冷めたご飯のほうがうまくいくよ
:09/09/05 20:32 :W61P :2GE.NDvQ
#281 [◆Kitty..bag]
>>280
できたてほやほやのご飯でやりました。
無念です。
ありがとうございます
:09/09/05 20:33 :F01A :5O3aS/hY
#282 [◆Kitty..bag]
では、温かいご飯からやる場合はどうしたらいいですか。
強火？
:09/09/05 20:48 :F01A :5O3aS/hY
#283 [ちゅり(´σ3`)]
卵が半熟なうちにご飯をいれるとか！
あとサラダ油の代わりにマヨネーズにするといいよ
:09/09/05 21:00 :W61P :2GE.NDvQ
#284 [ぱぴこ]
卵をといてその中にご飯混ぜて焼くとぱらぱらになるよ
:09/09/05 21:03 :N906imyu :1w6ezVU6
#285 [◆Kitty..bag]
>>283
なるほど。
わかりました。
ありがとうございます。
>>284
チャーハンですね。
ありがとうございます。
:09/09/05 21:05 :F01A :5O3aS/hY
#286 [潤ちゃん]
チャーハンでもバターライスでも混ぜてからのがうまく行くよ(^-^)/
:09/09/05 21:10 :P02A :bQe/UXmc
#287 [名前のない生活]
:09/09/05 23:15 :SH001 :5XUzbH9M
#288 [名前のない生活]
>>282あったかくても炊きたてじゃなかったら大丈夫
中華は基本的に強火でササッとやらないと
:09/09/05 23:53 :SH001 :5XUzbH9M
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