【美味しい】料理総合【最高】
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#433 [名前のない生活]
>>431マーブルっていいの？何かうさんくさくて…
:09/11/23 18:05 
:SH906i 
:☆☆☆
#434 [名前のない生活]
>>433バッタもんじゃなきゃ焦げ付いたりしないよ
重いけど
:09/11/23 19:11 :SH001 :GkUgdfa2
#435 [名前のない生活]
:09/11/26 00:47 :SH906i :☆☆☆
#436 [名前のない生活]
>>435あまりにも安いのとか軽いのはなんちゃってらしい
うちの店長が言ってた…
経験上、フライパンは重いほうが長持ちするよ
軽いのはダメ
:09/11/26 09:54 :SH001 :9Wwg2JDk
#437 [名前のない生活]
そうなんだ〜(^O^)/
いい情報ありがとう
マーブル探してみようかな
:09/11/26 10:02 :SH906i :☆☆☆
#438 [ゆな]
ﾄｳﾊﾞﾝｼﾞｬﾝとｺﾁｭｼﾞｬﾝって何が違うんですか？
:09/11/27 08:22 :SH903iTV :☆☆☆
#439 [名前のない生活]
>>438コチュジャン
朝鮮でよく使う調味料
もち米麹、唐辛子の粉とかが主原料
豆板醤
中国の発酵調味料
空豆が主原料
:09/11/27 11:17 :SH001 :jaQeP92Q
#440 [ゆな]
>>439ｻﾝ
ありがとうございます。
また質問なんですがどちらの方が幅広く使えますか？
両方辛味噌ですか？
:09/11/27 12:49 :SH903iTV :☆☆☆
#441 [名前のない生活]
>>440コチュジャンは日本では辛子味噌って言われてるよ
韓国料理はコチュジャン
中国料理は豆板醤って感じかな
:09/11/27 14:21 :SH001 :jaQeP92Q
#442 [名前のない生活]
すき焼きにコチュジャンを入れても美味しいよ
:09/11/27 15:51 :SH903iTV :☆☆☆
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