【美味しい】料理総合【最高】
最新 最初 全 
#318 [名前のない生活]
:09/09/06 00:22 
:SH001 
:hCI/ZFvk
#319 [ちゅり(´σ3`)]
日本では牛肉だけど本来は豚肉なんだよね
:09/09/06 00:23 :W61P :T07RWC3w
#320 [名前のない生活]
回答ありがとうございます。では牛肉の方が日本人に馴染みのある味という事ですね(´∀｀）
参考になりました
:09/09/06 00:25 :SH03A :BUxSYI8.
#321 [かな]
ホワイトソースの作り方教えてください☆
:09/09/13 17:02 :D903i :UMI/nDXw
#322 [滑川]
>>321だいたいな感じで説明すると
小麦粉やらバターやらでいけるよ
:09/09/13 17:11 :PC :dY8145zo
#323 [も]
バター:小麦粉:牛乳
１:1:１２
バターをレンジで溶かす
↓
小麦粉を混ぜる
↓
ダマにならないように牛乳を少しずつ入れて混ぜる
↓
レンジ、とろみがつくまで２分ごとに掻き混ぜる(２〜４回)
↓
塩胡椒で味を整える
:09/09/13 17:15 :SH903i :☆☆☆
#324 [名前のない生活]
鍋でバターを溶かす
少しずつ小麦を入れてダマにならないように混ぜる
ひとまとまりになったら少しずつ牛乳入れて混ぜる
それだけ
:09/09/13 17:50 :SH001 :xgruqpv2
#325 [ちゅり(´σ3`)]
ちなみに、牛乳を入れる時は鍋を火から下ろして入れた方がうまくいくよ！
:09/09/13 19:14 :W61P :ispWz606
#326 [名前のない生活]
肉汁溢れるおいしいハンバーグの作り方教えて下さい
どうしても固いハンバーグになってしまいます(>_<)
:09/09/26 01:38 :913SH :☆☆☆
#327 [ちゅり(´σ3`)]
>>326形にしたあとに片栗粉をつけて焼くと中に肉汁が閉じこもってジューシーに焼けるよ :09/09/26 01:42 :W61P :.zHJr3hA
★コメント★
←次 | 前→
トピック
C-BoX E194.194
