【美味しい】料理総合【最高】

#410 [名前のない生活]

なるほど＼(^O^)／
ありがとうございます！
あとチャーハンをパラパラにするｺﾂとかありますか？①卵は全部じゃなく少しまぜて溶かす
②フライパンを温め油を入れて卵をいれる
③卵とご飯を一緒にいれてきるように混ぜる
火力は弱火で
いつも卵が多いのか、ぐちゃぐちゃ？ってか柔らかくなってしまう

:09/10/21 21:04 :N01A :☆☆☆

最後に調理酒かけるとパラパラになるよ

:09/10/21 21:06 :P905i :5sJdp7Nc

#412 [名前のない生活]

調理酒っていくらくらいしますか？

:09/10/21 21:10 :N01A :☆☆☆

知らんけど２００円あったら買えるんじゃない？

:09/10/21 21:12 :P905i :5sJdp7Nc

#414 [名前のない生活]

ありがとうございます！
今度探してみます＼(^O^)
チャーハンのうまい作り方やｺﾂ、これいれるとうまい等、なんでもいいので教えて下さい！

:09/10/21 21:13 :N01A :☆☆☆

#415 [名前のない生活]

レシピとか詳しく書いてくれたら実際作ってみます(。・ω・。)

:09/10/21 21:16 :N01A :☆☆☆

俺は特に何も変わったものは入れないなー
好きな具材と中華だしかコンソメ
んでご飯は絶対炊きたてじゃない熱いやつを使う
火加減は強火
んで最後に酒とごま油

:09/10/21 21:17 :P905i :5sJdp7Nc

#417 [名前のない生活]

出来上がる直前に醤油ひと回しかけると美味いよ

:09/10/21 21:18 :Premier3 :Fu6NVjAo

炒めてるときご飯は潰さないようにね
こまめにフライ返しして

簡単な作り方だとあらかじめボウルに卵とご飯混ぜといてそれを炒めるとパラパラになるよ

:09/10/21 21:19 :P905i :5sJdp7Nc

#419 [名前のない生活]

>>417試してみます！
ありがとうございます！
>>418なるほど。つぶさないようにですか♪
それやりましたが、なんか悔しいんでやめました笑

:09/10/21 21:22 :N01A :☆☆☆

C-BoX E194.194