>>172「セレクトリンク」「プルダウン」等で言われています。
タグだけではできません。
CGI(Common Gateway Interface)といった"リンク先を選んでそのページを表示する"という仕組みが組みこまれたプログラムが必要です。
それはURLの末尾の拡張子が「.cgi」(Perl)または「.php」と表示されたものです。
Google等の検索サイトで
www.google.co.jp/..セレクトリンク ツール CGI PHP
など色々な語句で検索すると配布先が見つかりますよ。
タグもコピーできるようになっている配布先がほとんどです。
また、mobile spaceなどは専用にサーバー側で用意されてます。
(よくある質問参照)
<form action=".phpか.cgiのURL" method="post ">
<select name="識別名">
<option value="ページURL">リンク名</option>
<option value="ページURL">リンク名</option>
</select>
<input type="submit" value="ボタン名">
</form>
タグは共通ですが、前述の通り「CGIのURL」と「識別名」がそれぞれ異なりますので調べてください。