☆料理☆質問☆
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#1 [名前のない生活]
クッキングシートがないんですが代わりになるものってありますか？クッキー焼きたいんです！
ちなみに電子レンジに、オーブンってボタンがあるんですが、普通のオーブンですよね？
:09/11/10 19:13 
:W62SH 
:TVGVSQfA
#2 [名前のない生活]
アルミホイルは？
:09/11/10 19:13 :W53T :j1kfJaxY
#3 [名前のない生活]
アルミホイルは、そのまま電子レンジの中に元々ある、皿？みたいな上にひいていいんですか？
それとも皿の中にアルミホイルを引くんですか？
:09/11/10 19:18 :W62SH :TVGVSQfA
#4 [名前のない生活]
皿の中に引くと思いますけど(・∀・)
:09/11/10 19:27 :W53T :j1kfJaxY
#5 [ちゅり(´σ3`)]
アルミホイル、牛乳パックを開いたものに油塗るとか。
:09/11/10 19:31 :W61P :9yE3YgeQ
#6 [すのーまん]
新聞紙とかいいらしいよ
:09/11/10 19:37 :F906i :/KI7Fdj.
#7 [ちゅり(´σ3`)]
新聞紙もいいけど、インクが気になっちゃう
:09/11/10 19:38 :W61P :9yE3YgeQ
#8 [名前のない生活]
牛乳パックやってみます！ありがとうございました♪
牛乳パックに直接油塗るのですか？
:09/11/10 19:41 :W62SH :TVGVSQfA
#9 [ちゅり(´σ3`)]
そうだよ。
クッキーなら直接鉄板に油塗ってもいいけど
:09/11/10 19:44 :W61P :9yE3YgeQ
#10 [名前のない生活]
ちゅりちゃん
ありがとう(^ω^)
なんか卵入れて混ぜたら、ボロボロになったよ(-ω-`)
:09/11/10 19:48 :W62SH :TVGVSQfA
#11 [名前のない生活]
>>10卵少しずつ入れた？
一気に全部入れたりしてない？
:09/11/10 19:50 :W53H :Rr.Mzdn6
#12 [名前のない生活]
一気に入れた
(つω;)
:09/11/10 19:50 :W62SH :TVGVSQfA
#13 [名前のない生活]
>>12一気に入れたらクッキーのタネ?が分離しちゃうよ…
:09/11/10 19:51 :W53H :Rr.Mzdn6
#14 [名前のない生活]
こんなん(つω;)
どうしたらいい？
jpg 29KB
:09/11/10 19:53 :W62SH :TVGVSQfA
#15 [名前のない生活]
あとオーブンってクッキーをオーブンに入れる前からあっためとくんですか？(´`)
:09/11/10 19:56 :W62SH :TVGVSQfA
#16 [名前のない生活]
>>14見れないや(´･ω･`)
分離してるなら根気よく混ぜたら生地まとまってくるときもあるよ
:09/11/10 20:01 :W53H :Rr.Mzdn6
#17 [名前のない生活]
クッキー焼いてるときオーブンの中で、湯気出ますか？あたし出たんですがびっくりして止めちゃった(つω;)
:09/11/10 20:17 :W62SH :TVGVSQfA
#18 [名前のない生活]
お願いします(´`)
:09/11/10 20:21 :W62SH :TVGVSQfA
#19 [名前のない生活]
オープンの中で？
ちゃんと温度設定した？
:09/11/10 20:21 :W53H :Rr.Mzdn6
#20 [名前のない生活]
オーブンの中です
設定しました(´`)ｂ
:09/11/10 20:22 :W62SH :TVGVSQfA
#21 [名前のない生活]
なんでだろ(つω;)
:09/11/10 20:24 :W62SH :TVGVSQfA
#22 [名前のない生活]
オープンの中汚れてた？
:09/11/10 20:25 :W53H :Rr.Mzdn6
#23 [名前のない生活]
170度で約９分(つω;)
:09/11/10 20:25 :W62SH :TVGVSQfA
#24 [名前のない生活]
いいえ(´`)
だけど電子レンジと一緒についてるオーブンだから汚いかもです(つω;)
:09/11/10 20:25 :W62SH :TVGVSQfA
#25 [名前のない生活]
クッキー焼いてるときに湯気出てるかなんて確認しないからなあ…
:09/11/10 20:26 :W53H :Rr.Mzdn6
#26 [名前のない生活]
爆発とかはしませんよね?(´･ω･｀)
:09/11/10 20:27 :W62SH :TVGVSQfA
#27 [名前のない生活]
爆発はないでしょｗ
:09/11/10 20:29 :W51S :m6qC1c3I
#28 [名前のない生活]
ありがとうございます!
:09/11/10 20:30 :W62SH :TVGVSQfA
#29 [ちゅり(´σ3`)]
予熱した？
:09/11/10 20:30 :W61P :9yE3YgeQ
#30 [名前のない生活]
発熱１７０度で良いんですよね?
よねつ とかあるんですか(´･ω･｀)
:09/11/10 20:31 :W62SH :TVGVSQfA
#31 [名前のない生活]
よねつ ってなんですか?(つω;)
:09/11/10 20:31 :W62SH :TVGVSQfA
#32 [ちゅり(´σ3`)]
焼く前にオーブンを温めておくんだよ
:09/11/10 20:33 :W61P :9yE3YgeQ
#33 [名前のない生活]
予熱できない？
:09/11/10 20:33 :W53H :Rr.Mzdn6
#34 [名前のない生活]
あらかじめ設定温度まで温めること
:09/11/10 20:34 :W51S :m6qC1c3I
#35 [名前のない生活]
なにも中に入ってない状態で１７０度８分やるんですか?
:09/11/10 20:35 :W62SH :TVGVSQfA
#36 [名前のない生活]
予熱ボタンない？
:09/11/10 20:36 :W53H :Rr.Mzdn6
#37 [はくまい(･ω･)◆gohan.WEJg]
そうそう
:09/11/10 20:36 :T001 :ysZ37YQ6
#38 [名前のない生活]
>>35170まで温度あがったらクッキー入れていいよｗ
入れてから８分くらい焼くってことでしょ？
:09/11/10 20:37 :W51S :m6qC1c3I
#39 [名前のない生活]
１７０度でやってますが何分やるのですか?
:09/11/10 20:37 :W62SH :TVGVSQfA
#40 [名前のない生活]
最初からよねつ１７０度
ってかいてある
:09/11/10 20:39 :W62SH :TVGVSQfA
#41 [名前のない生活]
いつまでよねつ??(つω;)
:09/11/10 20:41 :W62SH :TVGVSQfA
#42 [名前のない生活]
よねつしてからも１７０で八分焼くの?
:09/11/10 20:41 :W62SH :TVGVSQfA
#43 [名前のない生活]
普通は余熱完了したら音が鳴るはず
:09/11/10 20:42 :W51S :m6qC1c3I
#44 [ちゅり(´σ3`)]
予熱の時は中にクッキー入れないんだよ？
:09/11/10 20:42 :W61P :9yE3YgeQ
#45 [名前のない生活]
はい!入れてません(´`)
よねつのときも湯気出ます
:09/11/10 20:43 :W62SH :TVGVSQfA
#46 [名前のない生活]
>>42そうだよ(笑)
同じ温度キープして焼かなきゃいけないでしょ？
切ったら温度下がるでしょ？
170度キープ！ｗ
:09/11/10 20:43 :W51S :m6qC1c3I
#47 [名前のない生活]
煙じゃなくて湯気？
:09/11/10 20:43 :W53H :Rr.Mzdn6
#48 [名前のない生活]
煙みたいなもんです!!
:09/11/10 20:45 :W62SH :TVGVSQfA
#49 [名前のない生活]
煙怖いから見ないことにしました(´･ω･｀)
:09/11/10 20:45 :W62SH :TVGVSQfA
#50 [名前のない生活]
煙が出るならたぶんオープンの中が食べかすとかのせい
:09/11/10 20:46 :W53H :Rr.Mzdn6
#51 [名前のない生活]
レンジの中汚いと煙出る可能性ある
食べ物の飛び散ったカスとか汚れが着いてるとそれが焦げるからな
:09/11/10 20:46 :W51S :m6qC1c3I
#52 [名前のない生活]
じゃあ大丈夫ですかね!!
爆発しそうで怖かった
ありがとうございます!!
:09/11/10 20:47 :W62SH :TVGVSQfA
#53 [名前のない生活]
クッキー出来たらうｐしなさい
出来上がり確認するまで心配でほっとけねぇｗ
:09/11/10 20:48 :W51S :m6qC1c3I
#54 [名前のない生活]
分かりました＼(^^)／
ありがとうございます!!
待ってて下さい
(*^ω^*)
:09/11/10 20:49 :W62SH :TVGVSQfA
#55 [名前のない生活]
今度からはレシピ見ながらお菓子作りしたほうがいいよ
:09/11/10 20:49 :W53H :Rr.Mzdn6
#56 [名前のない生活]
:09/11/10 20:49 :W53H :Rr.Mzdn6
#57 [名前のない生活]
レシピ見てます
ごめんなさい
(´･ω･｀)
:09/11/10 20:49 :W62SH :TVGVSQfA
#58 [名前のない生活]
なんかめちゃくちゃ生だったからもっかい適当にあっためてます
:09/11/10 20:53 :W62SH :TVGVSQfA
#59 [名前のない生活]
>>56実は若干イライラしてたぜ(笑)
今からコンビニ行ってクッキー買ってこいって言いかけたわｗ
しかし主の一生懸命さに心うたれてしまった(笑)
:09/11/10 20:54 :W51S :m6qC1c3I
#60 [名前のない生活]
:09/11/10 20:54 :W62SH :TVGVSQfA
#61 [名前のない生活]
いえいえ(笑)
美味しいクッキー出来るといいね
:09/11/10 20:58 :W51S :m6qC1c3I
#62 [名前のない生活]
うん!!
なんか生だけど根気強くあっためてます^^
:09/11/10 21:01 :W62SH :TVGVSQfA
#63 [名前のない生活]
温めるってなんだｗ
焼くんだよ焼く！ｗ
:09/11/10 21:02 :W51S :m6qC1c3I
#64 [名前のない生活]
あ(つω;)
焼きます!!
なんかパンみたいになりました
jpg 40KB
:09/11/10 21:05 :W62SH :TVGVSQfA
#65 [名前のない生活]
ごめん画像見れない…
サイズ小さくできる？
:09/11/10 21:07 :W51S :m6qC1c3I
#66 [名前のない生活]
みれますかあ??
jpg 22KB
:09/11/10 21:09 :W62SH :TVGVSQfA
#67 [名前のない生活]
見れた！ありがとう
なんかクッキーっぽくないけどかわいいｗ
分厚いと焼けにくいからな～
まぁ後は冷まして食べてみるだけだｗ
味が気になる～
:09/11/10 21:13 :W51S :m6qC1c3I
#68 [名前のない生活]
冷ましてません(´`)
食べてます！
味しません
:09/11/10 21:17 :W62SH :TVGVSQfA
#69 [名前のない生活]
焼きたては柔らかいから美味しくないぞｗ
てかレシピ通りに作ったんじゃないのかｗ
:09/11/10 21:19 :W51S :m6qC1c3I
#70 [名前のない生活]
レシピっていってもクッキーミックスの裏にかいてあるやつです^^
:09/11/10 21:20 :W62SH :TVGVSQfA
#71 [ちゅり(´σ3`)]
混ぜ方が悪いとパンみたいになったことある
:09/11/10 21:20 :W61P :9yE3YgeQ
#72 [名前のない生活]
それにしても味がないってことはないでしょｗ
主ある意味すげぇｗ
:09/11/10 21:23 :W51S :m6qC1c3I
#73 [名前のない生活]
ちゅりちゃん
そうかも(´`)
今チョコレート入れて作ってる
:09/11/10 22:26 :W62SH :TVGVSQfA
#74 [名前のない生活]
味ないから大量にチョコレート入れてみました♪
そしたら水みたいになったよ
:09/11/10 22:27 :W62SH :TVGVSQfA
#75 [名前のない生活]
もう君お菓子作りのセンスが…(笑)
:09/11/10 22:29 :W51S :m6qC1c3I
#76 [ちゅり(´σ3`)]
なんで水になるんだ？
:09/11/10 22:32 :W61P :9yE3YgeQ
#77 [名前のない生活]
溶かして入れたんじゃね
:09/11/10 22:35 :W51S :m6qC1c3I
#78 [名前のない生活]
分からないです^^
だから粉を大量に入れてみました!
:09/11/10 22:52 :W62SH :TVGVSQfA
#79 [ちゅり(´σ3`)]
お菓子作りは分量めちゃくちゃだと絶対失敗するよ。
よっほど作り慣れていてうまく微調整できる人なら別だけど。
:09/11/10 22:55 :W61P :9yE3YgeQ
#80 [えりんぎ]
なんかもう
かわいいｗｗ
:09/11/10 22:57 :N703iD :☆☆☆
#81 [▽]
いま最初から見てびっくりした(笑)
ちゅりさんも書いてるけどお菓子作りは分量ちゃんとしないと(´｀)
:09/11/10 23:00 :W52SH :aoCq75bc
#82 [名前のない生活]
私の家に計量器??
ないんですゆ
(´･ω･｀)
だからいつも
めぶんりょう^^
これからは
計量器買います！
:09/11/10 23:02 :W62SH :TVGVSQfA
#83 [みう◆s2ADNxFM9w]
ぬくもりてぃ満載なスレだ
:09/11/10 23:03 :P905i :Wej1OqbI
#84 [ちゅり(´σ3`)]
:09/11/10 23:03 :W61P :9yE3YgeQ
#85 [名前のない生活]
ごめんなさい
(´｀)
:09/11/10 23:04 :W62SH :TVGVSQfA
#86 [名前のない生活]
いまあっためてます^^
なんかクッキーの底に穴があきます´｀
:09/11/10 23:07 :W62SH :TVGVSQfA
#87 [名前のない生活]
センスのなさに笑った
お菓子作りたいならハカリは必須
:09/11/10 23:07 :SH001 :WjAebcls
#88 [名前のない生活]
ごめんなさい´｀
計量器買いにいくね
:09/11/10 23:08 :W62SH :TVGVSQfA
#89 [名前のない生活]
よくクッキー作ろうと思ったなｗ
その心意気に拍手だ
:09/11/10 23:12 :W51S :m6qC1c3I
#90 [名前のない生活]
学校帰りにクッキーミックスと目が合ってしまいました´｀
:09/11/10 23:13 :W62SH :TVGVSQfA
#91 [名前のない生活]
そうかｗ
今度は計量器買って再チャレンジだな(笑)
:09/11/10 23:17 :W51S :m6qC1c3I
#92 [名前のない生活]
クッキーミックスに目なんかねーよ。
:09/11/10 23:17 :SH06A3 :8lupzSP.
#93 [名前のない生活]
でけた＼(^^)／
jpg 23KB
:09/11/10 23:18 :W62SH :TVGVSQfA
#94 [名前のない生活]
:09/11/10 23:18 :W62SH :TVGVSQfA
#95 [名前のない生活]
生地寝かせてないっしょ
:09/11/10 23:22 :SH001 :WjAebcls
#96 [名前のない生活]
うん(´｀)
寝かせるんだあ
:09/11/10 23:23 :W62SH :TVGVSQfA
#97 [名前のない生活]
クッキーミックスじゃなくてホットケーキミックスじゃない？なんでそんなに膨らむの。
:09/11/10 23:23 :SH06A3 :8lupzSP.
#98 [名前のない生活]
いやクッキーミックス
:09/11/10 23:28 :W62SH :TVGVSQfA
#99 [名前のない生活]
>>94まぁ一応女かな(笑)
クッキーなんて
薄力粉
バター
砂糖
卵
これだけあれば出来るさ
:09/11/10 23:40 :W51S :m6qC1c3I
#100 [名前のない生活]
１００だ
:09/11/10 23:41 :SH906i :/az..ADU
#101 [名前のない生活]
女の子ですか！
色々ありがとうございました(*^ω^*)
:09/11/11 00:00 :W62SH :dXsKJ5iA
#102 [クソスレマスター◆LfCYTlMeLY]
おいらも料理できるようになりたいお
でも、知識がない
さらに、道具もない
ついでに、時間もない
些細なことだけど、やる気もないｗ
:09/11/11 00:02 :PC :DDWzcyOY
#103 [名前のない生活]
今日はパン
作ってます
:09/11/15 13:22 :W62SH :Dx1.a8mA
#104 [名前のない生活]
計りなしでパンは作れないよ
:09/11/15 13:31 :W53H :☆☆☆
#105 [名前のない生活]
計り買いましたあ！
:09/11/15 15:58 :W62SH :Dx1.a8mA
#106 [名前のない生活]
パウンドケーキ
jpg 36KB
:09/11/15 17:28 :W62SH :Dx1.a8mA
#107 [ちゅり(´σ3`)]
写メみれないけど…
パンじゃなかったんだ
:09/11/15 17:29 :W61P :QIwQMMlc
#108 [名前のない生活]
:09/11/15 17:31 :F08A3 :☆☆☆
#109 [名前のない生活]
パンも作りました！
焦げすぎじゃないっす
:09/11/15 18:10 :W62SH :Dx1.a8mA
#110 [”brother”YASSHI]
お菓子代を節約したいです。
お菓子って何が作れますか？
ラスクくらいですかね？
:09/11/24 17:20 :PC :1Xu8Rh9.
#111 [名前のない生活]
>>110何故ラスクのみなんだ？
ポテトチップスとかクッキーとか作れるのはいっぱいある気が…
:09/11/24 17:22 :W62P :☆☆☆
#112 [”brother”YASSHI]
>>111作り方わからないから、教えてください。
まずはラスクからお願いします
:09/11/24 17:24 :PC :1Xu8Rh9.
#113 [名前のない生活]
>>112レシピサイトいっぱいあるからそれ見て作った方がいいかと
:09/11/24 17:26 :W62P :☆☆☆
#114 [”brother”YASSHI]
金ないから、できれば親が適当に買ってくる食パンとかで作りたいからバターとか大量に使うやつだと自分で買わないけんから困るんだよな。
今はホットケーキしか作れん
:09/11/24 17:28 :PC :1Xu8Rh9.
#115 [名前のない生活]
:09/11/24 17:33 :SH906i :☆☆☆
#116 [”brother”YASSHI]
>>115！！そうかクレープなら生地に材料費がいらんな。
ホットケーキミックスと、卵と牛乳だっけ？
それはホットケーキか。
興奮してきた
:09/11/24 17:35 :PC :1Xu8Rh9.
#117 [名前のない生活]
中身どーすんだよ
:09/11/24 23:02 :SH001 :GdblSOv.
#118 [”brother”YASSHI]
だよな。金かかる。
とりあえず、ホットケーキ大量に生産して冷凍庫にいれまくっとこ。
ラスクはパンのみみをどうするん？砂糖といためるんか？
:09/11/24 23:06 :PC :1Xu8Rh9.
#119 [まあこりん]
>>117スクランブルエッグとウインナーのっけてケチャップかけたら美味しいよ!!
あとはマシュマロとチョコもおすすめ
:09/11/24 23:07 :W53K :RAXxwD3g
#120 [名前のない生活]
:09/11/24 23:08 :SH906i :☆☆☆
#121 [更年期リリィ]
>>118耳じゃなくても大丈夫だよ(ﾟωﾟ)バターに浸して、砂糖まぶしてオーブンで焼いたらできるよ(´ω`)
:09/11/24 23:08 :SH02A :umwMNzZ2
#122 [名前のない生活]
パンあるならフレンチトーストでしょ～
耳は揚げて砂糖まぶしたり
:09/11/24 23:09 :SH001 :GdblSOv.
#123 [”brother”YASSHI]
みんなありがとう。
いろいろやってみるよ
:09/11/24 23:10 :PC :1Xu8Rh9.
#124 [名前のない生活]
さつまいものみそ汁作りたいんですが他の具は何がいいですかね？
:09/11/29 11:43 :SH906i :☆☆☆
#125 [さくらんぼ◆kitty/R.8A]
:09/11/29 11:49 :P03A :qBUaPZmg
#126 [名前のない生活]
:09/11/29 11:50 :W62P :ynrrxcX.
#127 [名前のない生活]
ありがとう玉ねぎがあるので玉ねぎいれます
:09/11/29 14:56 :SH906i :☆☆☆
#128 [柚子komachi◆T5aSKTck5s]
芋もち作ると、じゃがいもがパラパラになっちゃうのは片栗粉が少ないからですかー？(;´д｀)
:09/12/06 15:45 :P906i :fXYfIf4g
#129 [ちゅり(´σ3`)]
>>128じゃがいもが熱いうちに片栗粉と混ぜてる？
熱くても我慢しながらやらないと、冷めたらまとまらないしポロポロになるよ :09/12/06 15:52 :W61P :BIKvL13o
#130 [”brother”YASSHI]
>>129片栗粉って熱いとすぐダマになるんじゃない？
:09/12/06 15:54 :PC :KJjwkdRg
#131 [”brother”YASSHI]
まぁ熱くないと固まらんか
:09/12/06 15:54 :PC :KJjwkdRg
#132 [柚子komachi◆T5aSKTck5s]
>>129チンしてすぐ混ぜたんだけど、手早くできなかったからかな…(;´д｀)
またチャレンジしてみる
ありがとう～(^O^)
:09/12/06 15:58 :P906i :fXYfIf4g
#133 [名前のない生活]
片栗粉の代わりに
薄力粉とか使っても
大丈夫ですかね？
:09/12/19 14:48 :N705imyu :VXo89j0g
#134 [名前のない生活]
:09/12/19 14:57 :P02A :CpzuyJtM
#135 [名前のない生活]
:09/12/19 15:10 :N705imyu :VXo89j0g
#136 [名前のない生活]
:09/12/19 16:52 :SH001 :vfJNGEho
#137 [名前のない生活]
:09/12/19 17:49 :N705imyu :VXo89j0g
#138 [名前のない生活]
あげげ
:09/12/29 16:43 :SH906i :593J9nG2
#139 [名前のない生活]
ほうれん草ってどうやって洗いますか？
いつもボールに入れてじゃぶじゃぶ洗ってそのあと一束づつ念入りに洗うんだけどみそ汁に小さい虫が入ってたりするんです…
:10/02/17 19:37 :SH906i :uWc3E7Q.
#140 [名前のない生活]
ハンバーグと味噌汁を作ります｡他に何か作りたいんですが浮かびません｡
じゃがいも､かぼちゃ､きゅうり､レタス､キャベツ､アスパラ､オクラ､にんじん､ニラ､ベーコン､納豆､卵があります｡
いいアイデアありませんかm(__)m
:10/02/26 18:16 :930N :945QL8hM
#141 [名前のない生活]
あたしだったらジャーマンポテト
簡単だし～
:10/02/26 18:22 :SH001 :r3htRJcY
#142 [名前のない生活]
>>141なるほど！
簡単だしいいですね！
ありがとうございました＼(^O^)／
:10/02/26 18:32 :930N :945QL8hM
#143 [名前のない生活]
白和えを作りたいんですけど、合わせ味噌でも作れますか？
:10/02/26 18:42 :W53T :UgtujNKI
#144 [名前のない生活]
あげ
:10/02/26 19:04 :W53T :UgtujNKI
#145 [(´∀｀)]
>>139様
ほうれん草を切るまでの時間に、大きめのボールなどに水を張って、軸の方を暫く付けて置いたら土や汚れが取れやすくなると思います。
既にされて居ましたら申し訳無いですが…。
その後、ジャブジャブ洗って使われたらと思います。
:10/02/26 19:17 :W43H :UGSkxt8I
#146 [名前のない生活]
質問です
耐熱皿？
レンジ大丈夫なお皿
ってなにか
で代用できますか(._qﾟ)
お願いします
:10/03/06 12:27 :P705i :49E/LKHE
#147 [名前のない生活]
陶器なら大丈夫だよ
:10/03/06 12:29 :SH906i :3hdhfuTI
#148 [名前のない生活]
おとしたら割れるやつ
ですね(^〇^)
ありがとうぞざいました
:10/03/06 12:33 :P705i :49E/LKHE
#149 [名前のない生活]
上げ↑
:10/03/07 18:32 :F01B :☆☆☆
#150 [ここあ*ﾟ]
天津飯作ろうと思うんですが付け合わせは何が合うと思いますか？★
:10/04/10 15:24 :SH02A :fo.lt4mE
#151 [名前のない生活]
>>150わたしは天津飯の時は餃子とスープにしちゃう事が多いかも(´･ω･｀)
:10/04/11 10:13 :F02B :IMLofUQQ
#152 [名前のない生活]
味噌汁の作り方教えてください
:10/04/15 10:54 :F905i :.lyfBR/k
#153 [名前のない生活]
誰カー
:10/04/15 10:59 :F905i :.lyfBR/k
#154 [名前のない生活]
お湯
沸かして
ダシのもと適量いれて
味噌といて
終わり。
簡単味噌汁！！
:10/04/15 11:01 :F01A :cyY8//uw
#155 [名前のない生活]
野菜を切って鍋に入れて、水入れて煮て、柔らかくなったら味噌とダシ入れて終わり(´Д`)
ワカメとかネギはお好みでどぞ
:10/04/15 11:03 :SH705i :a5kr8Kao
#156 [名前のない生活]
ありがとうございます!!
この前お湯に味噌だけ入れても味が薄かったのか何なのか
あ、味噌汁作れない
とか思っちゃったんですよねｗ
:10/04/15 11:18 :F905i :.lyfBR/k
#157 [名前のない生活]
だしの元いれなかったからですよ
:10/04/15 11:24 :F906i :YR3fdUEU
#158 [名前のない生活]
>>156お湯に味噌だけ入れて味噌汁？
料理をなめてんのかｗ？
:10/04/15 18:11 :F01B :☆☆☆
#159 [ピノコ]
生姜焼きのタレで、玉ねぎすりおろしを入れるんですが、玉ねぎが辛すぎて困ってます
辛くならない方法ありますか？
:10/05/22 12:38 :SH01B :nKg7AGJ2
#160 [名前のない生活]
:10/05/22 12:40 :SO906i :3F77rxkM
#161 [名前のない生活]
:10/05/23 11:36 :SH906i :Bo7Tr32M
#162 [名前のない生活]
たまに「だし汁２カップ」とあるんですが､２カップのカップってなんですか
:10/05/23 18:37 :P02B :☆☆☆
#163 [名前のない生活]
:10/05/23 18:39 :SH003 :☆☆☆
#164 [名前のない生活]
:10/05/23 18:45 :SH902iS :☆☆☆
#165 [名前のない生活]
すいません
カップの分量っていくつですかね
？
:10/05/23 18:46 :P02B :☆☆☆
#166 [名前のない生活]
:10/05/23 18:50 :SH902iS :☆☆☆
#167 [名前のない生活]
２００ＣＣだよ
:10/05/23 18:50 :SH906i :Bo7Tr32M
#168 [名前のない生活]
:10/05/23 20:26 :P02B :☆☆☆
#169 [ピノコ]
>>160すりおろした玉ねぎを水にさらすのかな…
すりおろす前の丸々一個を水にさらすのかな…
:10/05/25 17:51 :SH01B :1I34Wx5g
#170 [名前のない生活]
:10/05/25 17:53 :SH903i :LZhJqthw
#171 [名前のない生活]
卵焼きに牛乳ってどれくらい入れたら良いですかね？
:10/05/29 19:03 :F905i :☆☆☆
#172 [りりむ@iPhoneは文字打ちにくいんです]
？？？
:10/05/29 19:22 :PC :nFXWK2F6
#173 [名前のない生活]
:10/05/29 19:29 :SH906i :CfhTD0uw
#174 [名前のない生活]
こんばんは！
同棲しているのですが、献立に行き詰まりました（涙）
メインは牛肉の塩だれ焼き
豆腐サラダとﾍﾞｰｺﾝと野菜のスープは決まりました
あと一品おかずを作るのですが、卵料理で何かいいものはありますか？
彼氏のごはんなのでおつまみ系よりがっつり系希望です(･ω･)
:10/06/22 20:50 :SH903i :DInCQ1nM
#175 [冨樫王子]
なんか赤系多いな
適当に野菜刻んでオムレツにしちゃえばいいんでない？
:10/06/22 20:58 :P905i :07AWamXQ
#176 [名前のない生活]
キャベツ千切りにして炒めて卵でとじる
お皿にうつしたらソース、マヨネーズ、かつおぶしのせてお好み焼き風オムレツの完成★
うまいよ－
:10/06/22 21:02 :W51S :0lWDqwFM
#177 [名前のない生活]
:10/06/22 21:03 :SH903i :DInCQ1nM
#178 [冨樫王子]
あぁ、オムソバのキャベツverか
これは美味い( ^ω^ )
:10/06/22 21:04 :P905i :07AWamXQ
#179 [冨樫王子]
:10/06/22 21:05 :P905i :07AWamXQ
#180 [冨樫王子]
:10/06/22 21:06 :P905i :07AWamXQ
#181 [名前のない生活]
>>176それ彼氏がすんごい喜びそうですｗ
ありがとう！
:10/06/22 21:07 :SH903i :DInCQ1nM
#182 [名前のない生活]
>>179やっぱりそうですよね´｀
彼氏、好きなものがこどもの好みというか…
大嫌い＝野菜、大好き＝肉で、サラダなんかもハムとか入れないと拗ねるんですよね（泣）
バランスよく食べさせたいのに苦労します
:10/06/22 21:10 :SH903i :DInCQ1nM
#183 [名前のない生活]
ちなみに玉子焼き用のフライパンで作ると見た目も綺麗に仕上がるよ＼(^O^)／
簡単でおいしいのでホントおすすめです－
:10/06/22 21:11 :W51S :0lWDqwFM
#184 [冨樫王子]
>>182そりはしょうがないね(´ω｀)
でも野菜入れてるし偉いお。頑張って( ^ω^)
:10/06/22 21:11 :P905i :07AWamXQ
#185 [名前のない生活]
>>183ありがとです！
明日のメインにしちゃおｗｗ
>>184ありがとう！
もう少し料理の腕とレパートリー増やしてがんばります(^∀^*)
:10/06/22 21:15 :SH903i :DInCQ1nM
#186 [名前のない生活]
豚しゃぶサラダの材料教えて下さい☆
:10/06/24 17:04 :F02B :L/ksIwdo
#187 [りりむ@iPhoneでbumpしませんか？]
サラダはレタスやらキュウリやらトマト
しゃぶしゃぶ用の肉、豚か牛
ドレッシング、簡単なのはポン酢とかゴマだれ
:10/06/24 22:33 :PC :9sUOZXlQ
#188 [名前のない生活]
:10/06/24 22:56 :SH03A :☆☆☆
#189 [長文ごめんなさいm(_ _)m]
料理を始めてみたのですが冷凍保存がわからなくて(;^_^A
玉ねぎ…生のままカットして冷凍？炒めて冷凍？
ほうれん草…生のままカットして冷凍？茹でて絞って冷凍？
にんじん…生のままカットして冷凍？炒めて冷凍？
何日ぐらい持つでしょうか？
あと、チーズとチャーハンも…
お肉と魚とキノコは検索したら見つかったんですが野菜がなくて(^_^;)
他に野菜で冷凍出来るものがあれば冷凍方法と保存期間を教えて下さいm(_ _)m
:10/07/04 22:58 :S001 :gHZ98iCQ
#190 [名前のない生活]
>>189茹でて小分けして冷凍。１ヶ月くらいなら全然使っちゃう。
玉ねぎは知らないけど…
人参やほうれん草などはイケる。
:10/07/05 07:55 :N906imyu :TLPfkF/.
#191 [名前のない生活]
ありがとうございますm(_ _)m
玉ねぎ誰か知ってる方いませんか？
:10/07/05 18:34 :S001 :zMU1A172
#192 [名前のない生活]
>>191玉葱のみじん切りの冷凍食品あるから冷凍はできると思う
生か生じゃないかはわからないけど
:10/07/05 18:53 :SH003 :☆☆☆
#193 [名前のない生活]
>>191なにかで聞いた事ある
さっと炒めてやったと思うけどなぁ･･
あたしそうゆう保存とか絶対しやんから合ってるかわからんけど間違ってたらごめんｗ
:10/07/05 18:56 :P02B :☆☆☆
#194 [名前のない生活]
玉葱炒めないと冷蔵庫が
臭くなるよｗｗ
:10/07/05 21:11 :SH03A :JFvnQ992
#195 [名前のない生活]
ありがとうございますm(_ _)m
助かります(;_;)
玉ねぎはみじん切りにして炒めて冷凍します☆
どれくらい持つかな…？
:10/07/06 01:07 :S001 :Gmbi56FI
#196 [名前のない生活]
ロールキャベツを中心に献立を考えたいんですが、他に何作ったりすればいいか分かりません
みなさんだったら何作りますか
？
:10/07/06 01:13 :SH906i :☆☆☆
#197 [りりむ@iPhoneでbumpしませんか？]
うちは白飯にロールキャベツだけど、白飯じゃなかったらスパゲティとかがいいんじゃない？
:10/07/06 01:41 :PC :cpuVzKik
#198 [名前のない生活]
かき揚げを作りたいんですけど、うまくできません(:_;)
野菜とかバラバラと広がってしまうんですけど、油の温度でしょうか？
それとも衣が薄い？
教えて下さい(T_T)
:10/07/06 08:04 :SH05A3 :YW83Dtz2
#199 [名前のない生活]
>>197ありがとうございます
パスタ作ってみます！
:10/07/06 10:57 :SH906i :☆☆☆
#200 [名前のない生活]
200★
:10/07/06 10:58 :N08A3 :vI6R96TY
#201 [▽こあら]
今日夜ご飯ｶﾚｰなんですけどｻﾗﾀﾞは何ｻﾗﾀﾞがいいと思いますか？
:10/07/06 12:08 :SH03A :wAU7f5Ck
#202 [名前のない生活]
:10/07/06 12:14 :P03A :☆☆☆
#203 [◆Ikiro//pAE]
レタス入れてコーン入れてシーチキンいれてゆで卵入れてマヨネーズで混ぜてよ///
:10/07/06 12:14 :SH901iS :vcKOE5/Q
#204 [▽こあら]
:10/07/06 12:20 :SH03A :wAU7f5Ck
#205 [あや]
初めまして！今日、夜ご飯にきのこの炊き込みご飯を炊くのですが、メインのおかずは何が良いですかね？
ちなみに、他に味噌汁とぬか漬けを出すつもりです。
:10/07/06 17:48 :N02A :/HbVV/To
#206 [名前のない生活]
>>197スパゲッティ
な(´･ω･｀)
ぼく本場やからイタリアやで
おまえのはアメリカや！ほんまちゃうわ偽もん
(´･ω･｀)
:10/07/06 17:56 :PC :8zAr4..k
#207 [名前のない生活]
>>205 炊き込みご飯なら和食系が良いと思います★
私ならお魚の煮付けとかにしますよ
副菜にお浸しとか和え物があってもいいかもしれませんね
:10/07/06 18:00 :W51S :3oxkFYS2
#208 [(∀)mcr(∀)]
冷しゃぶがメインなら、副菜は何がいいと思いますか(｡･Ａ･｡)
:10/07/06 20:47 :auSH3F :uxuuEPyI
#209 [(∀)mcr(∀)]
:10/07/07 19:00 :auSH3F :R5ZVthJM
#210 [名前のない生活]
さつまいもの天ぷらとれんこんの天ぷらは、だいたい何分くらい揚げるのが普通なんでしょうか？
どなたか教えてください…
:10/07/17 16:02 :F01A :NhZkop.g
#211 [名前のない生活]
>>210お願いします<(_ _)>
かなり急いでるので誰かわかる方いないでしょうか(>_<)
:10/07/17 16:18 :F01A :NhZkop.g
#212 [ぱﾘす◆YUM3ipeuN6]
見た目で判断
:10/07/17 16:22 :SH001 :Qv7zbl5c
#213 [名前のない生活]
>>210時間なんて一々気にした事無いからわからないが泡が小さくなればOK
:10/07/17 16:28 :SH003 :☆☆☆
#214 [名前のない生活]
>>212>>213だいたいで判断するのが普通なんですね!
ありがとうございました((○(>_<)○))
:10/07/17 16:33 :F01A :NhZkop.g
#215 [名前のない生活]
初めてからあげ作ります。
揚げるときはフライパン熱から油を入れればいいんですよね？
:10/07/29 21:17 :S001 :D3LAQiF6
#216 [名前のない生活]
熱したフライパンに油を入れたら危ないと思います
油はフライパンに入れてから火にかけるものだと思いますよ
:10/07/29 22:22 :SH905i :U8UdSkRE
#217 [名前のない生活]
いや
揚げ物用油なら熱してからでOK
:10/07/30 01:51 :PC :najjvnJ6
#218 [りりむ@iPhone]
半値ないしorz
てか、そゆ意味じゃなかったか
熱した油に肉を入れるってことかな。
:10/07/30 01:56 :PC :najjvnJ6
#219 [//くまｻﾝ//]
今日の夕食を素麺を茹でるのですが、素麺だけでは食卓が寂しいので他にも何か作りたいんですけど、素麺にはどんなおかずが合うと思いますか？
:10/07/30 10:40 :P02B :Hbgnnoqc
#220 [ハレンチレンジ]
天ぷらかな
:10/07/30 20:22 :SH906i :rU9/7RuY
#221 [//くまｻﾝ//]
:10/07/30 22:44 :P02B :Hbgnnoqc
#222 [名前のない生活]
２２２
:10/07/30 22:44 :SH03A :rlbMrRqM
#223 [名前のない生活]
料理のレシピ見てたら｢鶏肉が柔らかくなったらブレンダーかミキサーでポタージュにする｣って書いてあったんですけどどういう意味ですか？
:10/08/01 01:26 :SH02A :udp5qEEY
#224 [名前のない生活]
ベーコン巻きの具を考えています
アスパラ､チーズ以外で何か美味しいものはありますでしょうか。
:10/08/03 17:27 :SH903i :QH4AWQLg
#225 [名前のない生活]
:10/08/03 17:59 :SH903i :QH4AWQLg
#226 [名前のない生活]
>>224にんじんかな？
彩りもいいし美味しかったですよ★
:10/08/03 18:00 :SH01B :☆☆☆
#227 [名前のない生活]
>>224えのきとかきのこ類うまいよ。トマト好きならトマトもあり。
:10/08/03 18:01 :P08A3 :3rswbvB2
#228 [名前のない生活]
:10/08/03 18:02 :SH003 :☆☆☆
#229 [名前のない生活]
>>226>>227どうもありがとう！
どっちもあるのでにんじん巻きときのこ巻き両方作ります!
助かりました､感謝です^^*
:10/08/03 18:03 :SH903i :QH4AWQLg
#230 [名前のない生活]
>>224私はにんじんやいんげんをさっと湯がいてからﾍﾞｰｺﾝや豚肉に巻いたりしています
豚肉で巻いた場合は焼いた後に甘辛く味付けしたらお弁当などのおかずにもありですよ～
:10/08/03 18:04 :SH01B :5YG.oSZs
#231 [名前のない生活]
>>228ありがとう！
たくさんある～!
凄い参考になりました！
:10/08/03 18:04 :SH903i :QH4AWQLg
#232 [名前のない生活]
>>230豚肉と甘辛いﾀﾚめっちゃおいしそうですね(´∀｀)
ありがとう!!
:10/08/03 18:06 :SH903i :QH4AWQLg
#233 [ま
]
質問です
ｼﾁｭｰとかｶﾚｰて
冷凍保存できますか?
やっぱり味は
落ちちゃうんですかね
単純な質問で
すみません
:10/09/21 15:34 :SH08B :YFNr10xI
#234 [名前のない生活]
>>233カレーは具無しなら冷凍はできます。
シチューと味はわかりませんが
:10/09/21 15:42 :auSN3P :jt/NsIaI
#235 [名前のない生活]
>>233シチューは分からないけどカレーは冷凍してるよ!
そこまで過ぎなければ問題なく食べれるよ
:10/09/21 15:43 :SH01B :WbtmD4cU
#236 [名前のない生活]
調べたらシチューもできるそうです
ただじゃがいもは冷凍保存には向かないとか
丁寧に保存方法書いてあるものもあったので検索した方がいいかもしれません
:10/09/21 15:48 :auSN3P :jt/NsIaI
#237 [ま]
:10/09/21 16:08 :SH08B :YFNr10xI
#238 [名前のない生活]
揚げ物をする時何でかカラッと揚がらないんですが油の温度が低いんですかね？
:10/09/22 01:25 :W56T :E1LvvVqQ
#239 [匿名]
今日 アボカドをわさび醤油で 普通に食べたんだけど ほかにオススメの食べ方ありますかね?
:10/09/22 19:47 :SH902iS :☆☆☆
#240 [名前のない生活]
>>238鍋からあげる直前に温度を高くするとカラッとなります(自己流です)
:10/09/22 19:51 :SH002 :o34MN3Zs
#241 [名前のない生活]
>>238油の量をもったいぶらないでたっぷりにするのとかもいいかも
:10/09/22 19:52 :SH01B :☆☆☆
#242 [名前のない生活]
>>238油を最初、適温まで熱してから材料を入れてみては？
>>239エビや生ハムと和えて、マヨネーズでサラダにしたり、炒めても美味しいです。
後は納豆に入れても美味しいですよ。
:10/09/22 19:53 :W62CA :wxEs4I.Q
#243 [名前のない生活]
>>239ごま油、砂糖、醤油を合わせたタレで食べても美味しかったよ
:10/09/22 19:54 :SH01B :☆☆☆
#244 [名前のない生活]
追加
あとレモン汁！
:10/09/22 19:55 :SH01B :☆☆☆
#245 [匿名]
>>242ありがとう！
エビ苦手だけど^_^;生ハム大好きなので やってみます!
納豆もおいしそ♪
:10/09/22 19:57 :SH902iS :☆☆☆
#246 [匿名]
>>243ありがとう！
そのタレ斬新ですね!
やってみたい♪
:10/09/22 20:00 :SH902iS :☆☆☆
#247 [名前のない生活]
ホタテを使った一品、何かありませんか？
サブおかずなので、軽めのものだと嬉しいです。
マリネやバター焼きばかりでレパートリー少なくて…(´ω｀)
:10/09/29 17:22 :F08B :KDc.3Ows
#248 [ねた◆pessy.0jrQ]
調理学校生が通りますよっと
:10/09/29 17:23 :D904i :b9ssMCnE
#249 [ねた◆pessy.0jrQ]
ピリ辛炒め
カレーいため
ほわいとそーすいため
ぺぺろん風
まよねーずいため
:10/09/29 17:29 :D904i :b9ssMCnE
#250 [月影さん｡]
飲食店に勤務してる現役調理師が通りますよっと
:10/09/29 17:32 :F01A :x63PX6yI
#251 [名前のない生活]
ねたさん、ありがとう^^*
全体的に洋風の優しい味のが多いから、ピリッとしたのいいですね！
ペペロン風とはどんなものですか？
:10/09/29 17:44 :F08B :KDc.3Ows
#252 [ねた◆pessy.0jrQ]
ペペロンチーノみたいににんにくと唐辛子で傷める
ご飯進みそうです
:10/09/29 17:47 :D904i :b9ssMCnE
#253 [名前のない生活]
おいしそうですね、作ってみます！ありがとう(^ω^)
:10/09/29 17:51 :F08B :KDc.3Ows
#254 [ねた◆pessy.0jrQ]
はーい
がんばってください(^^)
:10/09/29 17:56 :D904i :b9ssMCnE
#255 [名前のない生活]
煮物作ろうとしてますが、みりんがないんです…
何かで代用出来ますか？
:10/10/14 19:19 :N04A :2nK/YzGg
#256 [◆Ikiro//pAE]
ないなら買いにいけよ
:10/10/14 19:40 :SH901iS :z4/SdzUE
#257 [名前のない生活]
みりんなくても何とかなるよ～
:10/10/14 19:42 :SH906i :4.Wyilds
#258 [ぽきゅん´｀]
:10/10/14 19:45 :SH905i :L7b95XkA
#259 [名前のない生活]
:10/10/14 19:46 :N04A :2nK/YzGg
#260 [名前のない生活]
砂糖、酒じゃ煮物にならんｗ
:10/10/14 19:46 :SH906i :4.Wyilds
#261 [名前のない生活]
>>258ありがとうございます
今それで煮込み中です☆
:10/10/14 19:47 :N04A :2nK/YzGg
#262 [名前のない生活]
:10/10/14 19:48 :N04A :2nK/YzGg
#263 [名前のない生活]
:10/10/14 19:49 :SH906i :4.Wyilds
#264 [名前のない生活]
モロッコインゲンの剥き方？
どなたかご存知ないでしょうか
？
上下を包丁で切り落として、茹でてしまった後なのですが‥ひとつ食べてみるとスジみたいなものが気になって‥
わかる方いらっしゃいませんか？
:10/10/23 14:50 :SH06A3 :hP6kXYms
#265 [名前のない生活]
旦那の好き嫌いが多くて困ってます。
ﾄﾏﾄ･卵の黄身･じゃが芋･焼き魚･納豆･大根おろし･ししとう…などなど。ｶﾚｰﾗｲｽや丼物もあまり好まず、ご飯と別にして出せばまだいいそうです。特に卵やじゃが芋が嫌いだと、ﾒﾆｭｰに本当に困ります。基本的に優しいので、好まない物を出しても食べてくれるんですが、やっぱりおいしいと思ってもらいたいです…。ちなみにそんな人ですがﾚｽﾄﾗﾝのｵｰﾅｰｼｪﾌでお店は繁盛しています。ﾌﾟﾛの料理人なので、妻としてはﾒﾆｭｰに本当に困っています。どなたかいいｱﾄﾞﾊﾞｲｽいただけませんか??
:10/10/23 21:43 :F09A3 :☆☆☆
#266 [りりむ@iPhone]
>>265食べられるメニューをかたっぱしからメモする
好きな食べ物も旦那に聞いて
嫌いな食べ物が入ってるものは違うもので代用するようにすればOK
図書館いって料理の本をかたっぱしからチェックしてメモするのがいいかと。ネットでみるより分かりやすいと思う
:10/10/23 21:47 :PC :cl5k725s
#267 [りりむ@iPhone]
:10/10/23 21:48 :PC :cl5k725s
#268 [名前のない生活]
りりむｻﾝ
旦那の好き嫌いに困っている者です。ｱﾄﾞﾊﾞｲｽありがとうございます♪図書館ですね！楽しめそうだし、さっそく行ってみようと思います。ありがとうございました☆
:10/10/24 10:03 :F09A3 :☆☆☆
#269 [名前のない生活]
料理やお菓子を盛り付ける際(？)、見た目から楽しめるように、英字新聞をひきたいと思ってるのですが、どなたか売ってる場所を知りませんか？
通販や携帯サイトで調べても、情報が無かったので、こちらでお伺いします。
:10/10/24 15:39 :F02B :T53WjIx2
#270 [名前のない生活]
#269
読売、朝日、毎日も英字新聞作っているから、近くの新聞屋さんに問い合わせてみたら？
:10/10/24 16:41 :W61H :WlrWnkjo
#271 [名前のない生活]
:10/10/24 16:42 :W61H :WlrWnkjo
#272 [名前のない生活]
>>270え‥直接食べ物置くなら普通の新聞じゃ汚くないか？
>>269ホームセンターや１００均で食べ物を乗せる用の英字新聞模様の紙見たことありますよ
:10/10/24 16:53 :P01B :☆☆☆
#273 [名前のない生活]
>>270さま
>>272さま
情報ありがとうございました(´ω`*)
近々100均やホームセンターに行って来ます。
:10/10/25 00:19 :F02B :3oQO6/qs
#274 [名前のない生活]
近々、友達を招待するので晩御飯にシチューをつくろうと思うのですが私的にはそれだけでは寂しい気がします。サラダかな？とも思ったのですが.....悩みどころです(´・ω・｀)友達は好き嫌いはあまりなく、男子並に食べます。何かいいアイディアありませんかね？
:10/10/25 02:01 :SH05A3 :UhrMH0h.
#275 [さCHIN･幸子†EVA弐号機†]
サラダいいと思いますよ！
しめにシチュードリア
作ると１つのメニューで
楽しめていいと思います(^ω^)
:10/10/25 06:33 :SH01A :Ux8Awe.w
#276 [りりむ@iPhone]
ガーリックトーストとかブルスケッタつけたら？
:10/10/25 07:21 :PC :37FrJCNQ
#277 [名前のない生活]
うちの同居人は、クリームシチューは汁物だと言うひとなので、クリームシチューの時には、簡単なサラダにコロッケ１つと味のついていないパンのような付け合わせになりますｗ。ビーフシチューの時には、ワイン飲むので、バケットとサラダです。
:10/10/25 15:35 :W61H :4OYDKf3Y
#278 [名前のない生活]
シチューなら、コロッケが一番いいかな
:10/10/25 15:58 :PC :utC6PVFY
#279 [名前のない生活]
家でハンバーグを作るとどうしても肉々しくなってしまいます(T_T)
いい意味ではなく悪い意味で肉の味がもろに出ます(´・ω・｀)
どうしたらお店のようなハンバーグがつくれますか？教えて下さい。
因みに子どもが卵アレルギーなので卵は入れてません。
:10/10/25 19:24 :W61CA :BCKDD/Gs
#280 [名前のない生活]
:10/10/25 19:25 :P07A3 :☆☆☆
#281 [すないぱー]
:10/10/25 19:27 :N703iD :☆☆☆
#282 [名前のない生活]
ナツメグは使ってる？
あと、混ぜるときは出来るだけ冷やすこと
:10/10/25 19:28 :PC :utC6PVFY
#283 [名前のない生活]
塩はすこしだけ入れてますが、胡椒は入れてません(>_<)入れたら変わりますかね？(＞＜;)
:10/10/25 19:29 :W61CA :BCKDD/Gs
#284 [名前のない生活]
>>281すみません豆腐苦手なんです(;_;)すみません。
>>282ナツメグって普通のスーパーに売ってますか？それを入れたらナツメグの味がもろに出たりしませんか？
皆さんありがとうございますo(^▽^)o
:10/10/25 19:31 :W61CA :BCKDD/Gs
#285 [名前のない生活]
スパイスコーナーに売ってるよｂ
まあ 入れる量にもよるけど嫌な味じゃないと思う
:10/10/25 19:38 :PC :utC6PVFY
#286 [名前のない生活]
ありがとうございます(*´∀｀)
早速ためしてみます！
:10/10/25 19:42 :W61CA :BCKDD/Gs
#287 [名前のない生活]
ナツメグは入れすぎると味がおかしくなる。合挽き100㌘にひとふりくらいかな。塩と胡椒も大切。玉子いれないなら、砕いたお麩いれるといいかも。あと小麦粉すこし。
:10/10/25 19:54 :W61H :4OYDKf3Y
#288 [名前のない生活]
たまにトンカツの衣がコロッケの味がするんですけど揚げ方とか違うんですか？
:10/10/25 20:46 :N03A :Roi7VlIo
#289 [名前のない生活]
ハンバーグには塩コショウとパン粉と牛乳入れるよ
逆に味の素入れたらめちゃくちゃくさくなったからやめといた方がいい！！
:10/10/25 20:48 :P07A3 :☆☆☆
#290 [名前のない生活]
>>287入れすぎに気をつけます＼(゜□゜)／
砕いた麩もいいんですね(*゜▽゜ノノ
とても参考になります☆
>>289味の素は絶対入れません(((゜д゜;)))
早速明日作ってみます(^O^)/
ありがとうございます☆
:10/10/25 20:59 :W61CA :BCKDD/Gs
#291 [名前のない生活]
>>275>>276>>277>>278ありがとうございます＼(^O^)／
一斉アンカ申し訳ないです
みなさんの意見をきいて、サラダとコロッケをつくろうと思います！！！料理の組み合わせってなかなか難しいですね...自分でも考えられるように頑張ろうと思います∩^ω^∩★
:10/10/26 08:31 :SH05A3 :9IyGLHjQ
#292 [名前のない生活]
魚とか切るのグロくない？
:10/10/26 08:38 :F08A3 :utDdYuhU
#293 [りりむ@iPhone]
別に
内臓かきだすの楽しいよ(o^^o)
:10/10/26 08:48 :PC :stYee7rg
#294 [名前のない生活]
魚さばくの大好き
:10/10/26 08:55 :P08A3 :biDvM.DA
#295 [名前のない生活]
>>292一回で内臓がスルッと取れるとちょっと嬉しい(笑)
最近包丁傷んでうまくさばけなくなったな、研がなきゃ(･ω･`)
:10/10/26 10:39 :W63CA :V459GwpE
#296 [名前のない生活]
:10/10/26 11:23 :W61H :7H2KHBFk
#297 [◆pessy.0jrQ]
今さっきまで鱧と太刀魚水洗いにしてた
魚卸すんめんどいよね
:10/10/26 12:13 :D904i :D.VO6BCU
#298 [音符(酉忘れた)]
同棲するまでお魚怖くておろせなかった(笑)恨みがましい目でこっち見てる気がして(笑)
今は全然平気で内蔵触れるけど(笑)
:10/10/26 12:16 :F02B :gguVxEyQ
#299 [◆pessy.0jrQ]
わかるｗ
最初は怖かった(´-ω-｀)
:10/10/26 12:17 :D904i :D.VO6BCU
#300 [名前のない生活]
３
☆
☆
:10/10/26 13:02 :SH904i :☆☆☆
#301 [名前のない生活]
今晩は味ぽんをつけて食べる昆布だし鍋
きのこや野菜、お肉…いつも同じでちょっとつまらない´｀
他にシーフード以外で、何かおいしいオススメありますか？
:10/10/27 20:15 :F08B :niG8hZks
#302 [名前のない生活]
豆腐、厚揚げ
もち巾着
:10/10/27 20:19 :W61H :TmwpldII
#303 [ふぃーばー]
ぺらぺらの餅をしゃぶしゃぶみたいにするやつ!商品名忘れちゃった
:10/10/27 20:57 :W63CA :DWPOkzD.
#304 [名前のない生活]
マロニーはいつも入れてるか…
:10/10/27 21:04 :F01B :☆☆☆
#305 [名前のない生活]
そういやおもち系やお豆腐系入れてなかったｗ
マロニーいつも忘れてるので買いました！
皆さんありがとう！(^∀^)
:10/10/27 21:11 :F08B :niG8hZks
#306 [匿名]
栗きんとん作ったんだけど冷凍できるかな?
:10/10/31 12:05 :SH902iS :☆☆☆
#307 [Get TRICK‡ ■]
きんとんの芋餡はしたことあるけど、
栗はわからないなぁ。
:10/10/31 12:07 :W61H :xyvajQJg
#308 [匿名]
:10/10/31 12:09 :SH902iS :☆☆☆
#309 [Get TRICK‡ ■]
>>308気になって調べてみたｗ
柔らかく煮た栗は冷凍にはむかないみたい。
冷凍すりときは、皮をむいて生か、浅く茹でてするようです。
:10/10/31 12:18 :W61H :xyvajQJg
#310 [匿名]
>>309うわ～わざわざすみません(>_<)ありがとうございます!!大好き＼＾o＾／
わかりました!冷凍しないで 食べ切ります!
:10/10/31 12:23 :SH902iS :☆☆☆
#311 [名前のない生活]
スーパーで買ったパックの肉(ささみ、豚小間切れ)をそのまま冷凍庫に入れたら賞味期限からどの位持ちますか？
:10/11/04 12:46 :P05B :9NnXYP1c
#312 [名前のない生活]
:10/11/04 16:19 :P05B :9NnXYP1c
#313 [名前のない生活]
冷凍庫だと ほとんど細菌増えないから、どん位でも大丈夫だと思うけど、やっぱ味落ちるし早いに越したことはないかと
:10/11/04 18:15 :PC :00UjHSv.
#314 [名前のない生活]
>>313さん
分かりました！
ありがとうございました(^^)/
:10/11/04 18:47 :P05B :9NnXYP1c
#315 [名前のない生活]
トマト鍋に入れたら美味しいもの、美味しいもの教えてください！
:10/11/09 11:38 :P02B :7Q6UMpzc
#316 [名前のない生活]
(´･ω･｀)僕のウィンナーに間違って塩ふったら、とてつもない痛みに襲われたことを思い出した…
:10/11/09 11:41 :PC :yq0J4Gt2
#317 [名前のない生活]
>>315キャベツとかベーコン
ミネストローネ風にしてみたらうまかったよ(* `ω′*)
:10/11/09 11:43 :D904i :/eYIR31E
#318 [名前のない生活]
今日の夕飯は
味付けして一晩つけ込んだ鶏肉を炒めたもの
ほうれん草とベーコンのバターソテー
お味噌汁、ごはん
あと一品サラダか簡単なおかずが欲しいのですが、何かアイデアありますか？
:10/12/01 20:01 :F08B :3N5h0mYY
#319 [名前のない生活]
:10/12/01 20:02 :SH02B :tgnetxis
#320 [名前のない生活]
あげます
:10/12/01 20:18 :F08B :3N5h0mYY
#321 [名前のない生活]
サッパリしたものがほしい。
大根ときゅうり細切りにして、塩もみして絞ったのにノンオイルのドレッシングとかポン酢とかで和えたのとか。
:10/12/01 20:46 :W61H :6Qz0ijOg
#322 [名前のない生活]
>>321ありがとう！
きのこと春雨のサラダを考えているのですが、どうでしょうか？
:10/12/01 20:51 :F08B :3N5h0mYY
#323 [名前のない生活]
美味しそう！
とってもいいとおもいます。
:10/12/01 20:59 :W61H :6Qz0ijOg
#324 [名前のない生活]
>>323良かった、ありがとうございます(*^ω^*)
:10/12/01 21:00 :F08B :3N5h0mYY
#325 [名前のない生活]
追伸
ごま油使いたいところだけど、サッパリめがいいとおもいます。
:10/12/01 21:00 :W61H :6Qz0ijOg
#326 [名前のない生活]
料理の質問とゆうか...
彼氏に料理を作ろう思ってるんですが洋食がいいと言われメインはハッシュドビーフのオムライスにします｡他に何をつけたらいいですかね？彼氏は生野菜サラダとか食べません｡外食で付いてるの全て私に渡してきます｡笑
:10/12/02 09:57 :SH004 :O8l1Grtw
#327 [名前のない生活]
:10/12/02 10:41 :SH05A3 :☆☆☆
#328 [名前のない生活]
>>327 ありがとう！お昼だし二品くらいでいーかなｗｗｗ
:10/12/02 11:16 :SH004 :O8l1Grtw
#329 [セドリッ君]
豚の角煮の醤油って濃口？薄口？
:10/12/02 18:13 :F06B :0RU574u2
#330 [名前のない生活]
グラタン
:10/12/03 17:04 :W64S :6qFTRPDg
#331 [ゆ－きっど◆Yuuki/hG.M]
ウマいパスタの作り方教えて
:10/12/18 18:47 :SH07B :Xn6YqIUI
#332 [ゆ－きっど◆Yuuki/hG.M]
あげ！
:10/12/18 18:56 :SH07B :Xn6YqIUI
#333 [名前のない生活]
３
３
３
:10/12/18 19:02 :SH904i :☆☆☆
#334 [名前のない生活]
>>331にんにくをみじん切りにして炒める。そこに卵とケチャップと茹でたパスタを入れて、まぜまぜ。
塩胡椒して完成。にんにく多めがおいしいよ。
:10/12/18 19:05 :SA002 :vyrgTZBs
#335 [名前のない生活]
から揚げを作るとき､使うのは小麦粉､片栗粉どちらでしょうか?また､それぞれで作った場合どのような仕上がりになりますか?
:10/12/18 19:11 :SH05A3 :☆☆☆
#336 [名前のない生活]
:10/12/18 19:17 :SH01B :dgLGCg9Y
#337 [名前のない生活]
>>335どっちでも、混ぜても大丈夫だよ。
片栗粉だとさっくり、
小麦粉だとかりっとなるよ。
自分は小麦粉３に片栗粉１くらいの割合で混ぜることが多いよ。
:10/12/18 19:57 :W61H :uMlyJclQ
#338 [りりむ@iPhone]
普通は両方使う
下味つけて卵絡めて小麦粉と片栗粉
片栗粉だけなのは竜田揚げだゆ(´･_･`)
:10/12/18 21:13 :PC :WxThl2M6
#339 [名前のない生活]
卵つけるんだ？
家では下味つけたら小麦粉まぶして揉んで揚げてたなあ
:10/12/18 21:36 :W51S :f9jUYs0k
#340 [さCHIN･幸子†EVA弐号機†]
あたしも卵つけない！
つけたらどんななるのかな？
気になる(^ω^)
:10/12/18 21:37 :SH01A :j.WKF/r6
#341 [ゆ－きっど◆Yuuki/hG.M]
:10/12/18 21:38 :SH07B :Xn6YqIUI
#342 [さCHIN･幸子†EVA弐号機†]
カルボナーラも以外と簡単だよ！
:10/12/18 21:42 :SH01A :j.WKF/r6
#343 [ゆ－きっど◆Yuuki/hG.M]
みりんとか醤油、濃いタレで和風に下味付けて片栗粉まぶして揚げたのを竜田揚げ
それ以外は唐揚げになるんじゃない？片栗粉だけで揚げても
:10/12/18 21:42 :SH07B :Xn6YqIUI
#344 [ゆ－きっど◆Yuuki/hG.M]
>>342カルボナーラは作れる★
ありがとう幸子さん
:10/12/18 21:44 :SH07B :Xn6YqIUI
#345 [さCHIN･幸子†EVA弐号機†]
ゆきち男なのにすごい！
明太子スパとか簡単
だけどわかるよねｗ
:10/12/18 21:46 :SH01A :j.WKF/r6
#346 [りりむ@iPhone]
>>340卵つけたほうがカリカリフワフワで美味しいよ(´･_･`)
:10/12/18 21:49 :PC :WxThl2M6
#347 [ゆ－きっど◆Yuuki/hG.M]
引っ越ししたての時は毎日自炊してたし
:10/12/18 21:50 :SH07B :Xn6YqIUI
#348 [さCHIN･幸子†EVA弐号機†]
ほうほう
りりむありがとう！
今度試してみます(^ω^)
:10/12/18 21:50 :SH01A :j.WKF/r6
#349 [ゆ－きっど◆Yuuki/hG.M]
たらこは作れる★
:10/12/18 21:52 :SH07B :Xn6YqIUI
#350 [さCHIN･幸子†EVA弐号機†]
質問です
みなさんはトマトソース
どんな作り方してますか？
ってかおいしいトマトソース
の作り方教えてほしいです！
:10/12/18 21:53 :SH01A :j.WKF/r6
#351 [名前のない生活]
モバレピのトイロさんのトマトソースがいいんじゃない？つくレポ500件あるし、トイロさんのレシピはハズレがないって言われるくらいだよ(*^^)
:10/12/18 21:55 :N01A :☆☆☆
#352 [りりむ@iPhone]
しょうが、にんにく炒めるオリーブ油で
玉ねぎ炒める
このへんでバター入れる
茸あったら茸もみじん切りして炒める
ひき肉炒める
塩コショウする
ローリエ入れる
ケチャップ入れる
トマトのホール缶入れる
水１缶分入れる
煮る
以上(´･_･`)
:10/12/18 21:58 :PC :WxThl2M6
#353 [ゆ－きっど◆Yuuki/hG.M]
それミートソースでない？横からすいません
:10/12/18 21:59 :SH07B :Xn6YqIUI
#354 [さCHIN･幸子†EVA弐号機†]
>>351探してみます！ありがとう！！
りりむ
あたしと作り方違う！
ありがとう！試してみる！
:10/12/18 22:00 :SH01A :j.WKF/r6
#355 [さCHIN･幸子†EVA弐号機†]
ミートソースの作り方
も募集してたお(^ω^)！
:10/12/18 22:02 :SH01A :j.WKF/r6
#356 [りりむ@iPhone]
あ、ごめん
ひき肉入れないバージョンがトマトソースです(´･_･`)
:10/12/18 22:02 :PC :WxThl2M6
#357 [ゆ－きっど◆Yuuki/hG.M]
コンソメも入れるといいかも
:10/12/18 22:06 :SH07B :Xn6YqIUI
#358 [名前のない生活]
自分は、オリーブオイルにみじん切りのにんにくとハーブをいれてにんにくオイルみたいなの作ってる。すごく便利。
トマトソースは
玉ねぎのみじん切りをにんにくオイルで炒めて、トマトの水煮缶いれて煮詰めて、塩・胡椒・バジルいれる
:10/12/18 22:06 :W61H :uMlyJclQ
#359 [ゆ－きっど◆Yuuki/hG.M]
りりむりりむりりむ
何かうまい料理教えて
:10/12/18 22:07 :SH07B :Xn6YqIUI
#360 [りりむ@iPhone]
どんなのが好きか分からないからなんとも・・・
:10/12/18 22:09 :PC :WxThl2M6
#361 [さCHIN･幸子†EVA弐号機†]
>>358ありがとう(^ω^)
助かります！
ゆきち
りりむじゃないけど
何系の食べもんがいいの？
:10/12/18 22:10 :SH01A :j.WKF/r6
#362 [ゆ－きっど◆Yuuki/hG.M]
なんでも好き
りりむの彼氏一押しメニュー教えて
:10/12/18 22:10 :SH07B :Xn6YqIUI
#363 [ゆ－きっど◆Yuuki/hG.M]
>>361なんでもいいから何かうまいもん食いたい(笑)
:10/12/18 22:12 :SH07B :Xn6YqIUI
#364 [さCHIN･幸子†EVA弐号機†]
パスタ
ドリアグラタン系
汁もの
ご飯も(オムライスとか)
おかず
サラダ
どの系がいい？
:10/12/18 22:17 :SH01A :j.WKF/r6
#365 [りりむ@iPhone]
うーん、、、
彼氏が好きなやつか
油揚げに納豆いれてトースターで焼いたやつかな（笑）
簡単で安いo(^▽^)o
納豆はタレ入れてネギも混ぜとくと美味しい
油揚げは半分に切って袋状にする
表のまま中身入れてトースターで焼くとカリカリ
裏返して中身入れてトースターで焼くとカリカリモチモチ
油揚げに中身つめたら楊枝で中身もれないようにつつむ
焼けたら辛子と醤油つけて食べるp(^_^)q
:10/12/18 22:18 :PC :WxThl2M6
#366 [ゆ－きっど◆Yuuki/hG.M]
>>364ヨダレでた(笑)
簡単そうだし納豆好きだしいいかも
ありがとう。
:10/12/18 22:19 :SH07B :Xn6YqIUI
#367 [ゆ－きっど◆Yuuki/hG.M]
:10/12/18 22:20 :SH07B :Xn6YqIUI
#368 [ゆ－きっど◆Yuuki/hG.M]
>>364じゃあおかずとか丼系で変わった発想の料理★
:10/12/18 22:21 :SH07B :Xn6YqIUI
#369 [さCHIN･幸子†EVA弐号機†]
あっお肉の塩やきで
オススメの食べ方は
①ミキサーに玉葱.シソ.味の素
いれてこなごなにする
カルビでも豚バラでも
なんでもいいから肉に
①まぜてニンニクすりおろし
胡麻油.塩故障をもみこんで
普通に焼く(´･ω･`)
ポン酢とかに絡めて食べるとうまいよんo(^-^)o
:10/12/18 22:23 :SH01A :j.WKF/r6
#370 [ゆ－きっど◆Yuuki/hG.M]
>>369うまそ腹減ってきた(笑)
肉っていいよね肉って
今すぐ食いたい
:10/12/18 22:27 :SH07B :Xn6YqIUI
#371 [さCHIN･幸子†EVA弐号機†]
お肉簡単でいい！
ちょっと一味とかコチュジャン
まぜたポン酢で食べるとまた旨い
さんまのかんずめとか食べれる？
:10/12/18 22:32 :SH01A :j.WKF/r6
#372 [ゆ－きっど◆Yuuki/hG.M]
缶詰め好き★
:10/12/18 22:37 :SH07B :Xn6YqIUI
#373 [りりむ@iPhone]
うーん
考え中(´･_･`)
:10/12/18 22:40 :PC :WxThl2M6
#374 [さCHIN･幸子†EVA弐号機†]
よしきたなら
簡単な丼です
まずさんまのかんずめを
汁ごとフライパンなどの
なかにいれる(´･ω･`)
そんなかに醤油.酒.砂糖
水を入れて自分好みの味にする
丼ぶりにご飯をいれて
その上にしその千切りを
パラパラしてさんまを
乗せる.だいごんおろしを
上に乗っけて丼ぶりは完成！
あたしの場合は秘伝の辛ソース
かけて食べるけど説明が
長くなるからポン酢を
コチュジャンなどでピリ辛
にしておろしの上からかけ
てお召し上がれ＊
:10/12/18 22:45 :SH01A :j.WKF/r6
#375 [さCHIN･幸子†EVA弐号機†]
あっ水の入れすぎに注意です
:10/12/18 22:48 :SH01A :j.WKF/r6
#376 [ゆ－きっど◆Yuuki/hG.M]
うんまそー(笑)
食いたい食いたい食いたい
出来ればめんどくさくなかったら暇だったら
その秘伝のソースを教えてください
:10/12/18 22:50 :SH07B :Xn6YqIUI
#377 [さCHIN･幸子†EVA弐号機†]
秘伝だから
作るの面倒くさいよ(^ω^)
あとちょっとこんな
みんなが見る所に書きたくないｗ
なんかさ特別なんだそのソースｗ
:10/12/18 22:52 :SH01A :j.WKF/r6
#378 [ゆ－きっど◆Yuuki/hG.M]
そっか…
でもありがとう★
:10/12/18 22:54 :SH07B :Xn6YqIUI
#379 [さCHIN･幸子†EVA弐号機†]
誰も見ないような時間に
また料理の話しが出来たら
そんときに軽く教えるよ(^O^)
:10/12/18 22:56 :SH01A :j.WKF/r6
#380 [りりむ@iPhone]
丼もの思いつかない(´･_･`)
ポテ明というメニューが人気なんだが
ジャガイモチンして皮むいて1センチ幅にスライス
ピーマンもピザみたく輪切りに
玉ねぎも薄切りにする
明太子もほぐしてバラバラにする
お皿にバターぬりぬりして、ジャガイモ、玉ねぎ、ピーマン、明太子の順に乗せて塩コショウ、マヨかけて、最後にチーズ
そしたらオーブンで焼き焼きo(^▽^)o
:10/12/18 22:59 :PC :WxThl2M6
#381 [ゆ－きっど◆Yuuki/hG.M]
>>380俺の好きな明太子とチーズとじゃがいもが一度に味わえるなんて(笑)
ありがとう
ピーマン抜きでつくります(笑)
:10/12/18 23:06 :SH07B :Xn6YqIUI
#382 [りりむ@iPhone]
中身は好きなものでいいと思うp(^_^)q
アスパラとかブロッコリー入れてもまいうー
:10/12/18 23:08 :PC :WxThl2M6
#383 [ゆ－きっど◆Yuuki/hG.M]
アスパラいいね
サンキューむりり
:10/12/18 23:09 :SH07B :Xn6YqIUI
#384 [名前のない生活]
風邪ぎみでお腹の調子が悪い人への献立になんですが…
1、大根、お魚、きのこの煮物(しょうが入)
2、ボイルした豚肉の肉味噌がけ
3、お味噌汁
4、雑炊かごはん(本人の希望を聞きます)
サラダか何か一品付けたいのですが、何かありますか？
ちなみにお腹の調子はよくないけど、たくさん食べたい人です。
:11/01/07 15:02 :F08B :☆☆☆
#385 [半値つけました｡]
:11/01/07 15:09 :SH01B :8lbEVNjI
#386 [名前のない生活]
>>385ありがとうございます(^ω^*)
ボイルや煮物で水っぽいのが多くなるので…
もやしのサラダなんかどうかな、と思ってるんですがどうでしょうか(´･ω･｀)
:11/01/07 15:18 :F08B :☆☆☆
#387 [名前のない生活]
>>384きのこは消化悪いので、胃腸に負担をかけます。抜いたほうがよいかと思います。
具少なめの茶碗蒸しとか、ほうれん草の卵とじとかどうかな。
:11/01/07 15:53 :W61H :qyRxgh4I
#388 [名前のない生活]
>>387知らなかった(ﾟωﾟ;)
ありがとう！危ない危ない;
作る相手は彼氏なんですが、お肉大好き！で野菜大嫌い！なんです´｀;
ほうれん草の卵とじいいですね^^*これはフライパンを使った炒め煮の作り方でいいでしょうか…
:11/01/07 17:37 :F08B :☆☆☆
#389 [名前のない生活]
>>384ほかにもご意見あればお願いします(´ω｀*)
:11/01/07 17:40 :F08B :☆☆☆
#390 [名前のない生活]
あげます
:11/01/07 18:56 :F08B :☆☆☆
#391 [名前のない生活]
:11/01/07 19:12 :SH06A3 :ZIe4Y28c
#392 [名前のない生活]
>>391え!?そうなんですか(･ω･;)
無知ですみません…
では野菜のコンソメスープとか…？
:11/01/07 19:14 :F08B :☆☆☆
#393 [名前のない生活]
>>392腹の調子が悪いって事は、風邪のウィルスが腹にきたか消火不良の可能性あるって事じゃん？
脂っこいもの抑えて、澄まし汁とか？そういう系の方がいい。
:11/01/07 19:20 :SH06A3 :ZIe4Y28c
#394 [名前のない生活]
>>392コンソメいいと思います。キャベツ、玉ねぎ、ベーコン、人参など。
ほうれん草は葉先を茹でてさらして絞ってから、ダシと卵でとじるとお腹にやさしいです。
:11/01/07 19:24 :W61H :qyRxgh4I
#395 [名前のない生活]
>>394追記
コンソメの具は、小さめに切って、炒めないで直接煮込むといいですよ。
:11/01/07 19:26 :W61H :qyRxgh4I
#396 [名前のない生活]
>>393ありがとうございます!
当分は油は控えて、茹でたりあっさり系にします^^*
>>394ありがとうございます！
では野菜コンソメスープと、ほうれん草の卵とじにします☆
お二人とも丁寧にありがとう(*^∀^*)とっても助かります!
:11/01/07 19:29 :F08B :☆☆☆
#397 [名前のない生活]
:11/01/07 19:29 :F08B :☆☆☆
#398 [名前のない生活]
たこ焼きを家で作るときに必要な
材料を教えて下さい！
:11/01/18 11:28 :F02B :Y6DB5CbA
#399 [名前のない生活]
好きなもん入れればいいんじゃないかな？
一般的なやつなら
・天かす
・紅しょうが
・ネギ
・タコ
かな
キムチやチーズやお餅入れてもおいしいと思う
:11/01/18 11:31 :PC :1yyKtu9Q
#400 [名前のない生活]
400☆
:11/01/18 11:42 :P906i :z7z7mXTw
#401 [生チョコ＠◆Poteto2eg2]
タコのかわりにウィンナーもおいしい
:11/01/18 11:51 :SH05A3 :Fhuerh32
#402 [名前のない生活]
皆様ありがとうございます。
たこ焼き用の粉？って
売ってましたよね？(ﾟДﾟ)
:11/01/18 12:02 :F02B :Y6DB5CbA
#403 [名前のない生活]
>>402あるよ
後たこ焼きに入れたら美味しい具のスレあるよ
:11/01/18 12:23 :S004 :☆☆☆
#404 [名前のない生活]
今日シチュー作ります☆
以前はきのこたっぷりシチューにして凄く喜ばれたんですが、ほかにどんな具が合いますか？
かぼちゃ、ほうれん草以外に何かアイデアあればお願いします(*´ω｀)
:11/01/18 12:35 :F08B :RSUqIZc2
#405 [名前のない生活]
:11/01/18 12:38 :S004 :☆☆☆
#406 [名前のない生活]
>>405あ、おいしそうですね！
ありがとうございます(*´∀｀)
:11/01/18 12:47 :F08B :RSUqIZc2
#407 [名前のない生活]
皆様ありがとうございます
ちなみにキャベツや紅生姜は細かく切って粉に最初から混ぜちゃうんですか？
:11/01/19 12:25 :F02B :Ut.hGBqY
#408 [名前のない生活]
:11/01/19 12:27 :S004 :☆☆☆
#409 [名前のない生活]
:11/01/19 12:53 :F02B :Ut.hGBqY
#410 [名前のない生活]
:11/01/19 12:54 :F02B :Ut.hGBqY
#411 [名前のない生活]
:11/01/19 14:10 :F02B :Ut.hGBqY
#412 [名前のない生活]
今日の夕飯は、
魚と白菜の煮物
野菜の塩だれの炒め物
豚汁
あときのこ類を使ったあっさりしたおかずを一品作りたいのですが、何かアイデアありましたらお願いします(´･ω･｀)
↑きのこ使わないものでも結構です
:11/01/21 18:28 :F08B :☆☆☆
#413 [名前のない生活]
>>417えのきとワカメの酢の物
鶏皮とえのきの和え物
:11/01/21 18:36 :S004 :☆☆☆
#414 [名前のない生活]
:11/01/21 18:36 :S004 :☆☆☆
#415 [名前のない生活]
>>413ありがとうー！(*^∀^*)
助かりました！
:11/01/21 18:51 :F08B :☆☆☆
#416 [名前のない生活]
度々すみません、今日は
ポテトサラダ
ポトフ
を作ります
ほかに大根を作ったおかず用お料理、メインのお肉料理を探しています。
両方油をなるべく使わないお料理(油っぽいのが嫌いな人がいるため)は何かありますか？
大根の煮物を作ろうと思ったのですが、昨日も煮物で…(だし、しょうゆ、みりんの煮汁です)
お願いします(･ω･`)
:11/01/22 18:45 :F08B :0./UlgkE
#417 [名前のない生活]
>>416牛肉の赤ワイン煮
大根ステーキ＋とろけるチーズ
:11/01/22 18:56 :S004 :☆☆☆
#418 [名前のない生活]
因みにどちらもモバれぴにレシピあります
:11/01/22 18:57 :S004 :☆☆☆
#419 [名前のない生活]
>>416すみません、
ポトフ、ポテトサラダ、ハヤシライスにします(^ω^)
あと一品、できれば大根使ったあっさりしたお料理あればお願いします(´ω｀)
:11/01/22 18:57 :F08B :0./UlgkE
#420 [名前のない生活]
>>417ありがとう！すみません、メニュー変更しちゃって…(;ω;)
もばれぴですね、チェックしてみます！牛肉の美味しそうなので…(*･ω･*)
:11/01/22 18:59 :F08B :0./UlgkE
#421 [名前のない生活]
大根ステーキめっちゃ簡単で美味しいよ！
お好み焼き風とかチーズかけたりした方がおいしいけどさっぱりしたレシピもあったはず
大根ステーキで検索してみてください∩^ω^∩
:11/01/22 19:00 :W52SH :Tnhd9zVo
#422 [名前のない生活]
>>421ありがとう！
大根、お味噌汁やサラダでちょこちょことしか使えなくて、なかなか減らなくて困ってたんです(･ω･`)
大根とチーズ合うんですか!?
チェックしてみます^^*
:11/01/22 19:04 :F08B :0./UlgkE
#423 [名前のない生活]
>>422大根の消費にはカレーがオススメ。
大根カレー美味しいよ。
:11/01/22 19:09 :S004 :☆☆☆
#424 [名前のない生活]
>>422わたしもこのレシピ知ってから大根の消費にものすごく役立ちます(笑)
大根とチーズと予想外に合います！
お酒との相性もバッチリですよ(*^o^*)
お口に合いますように！
:11/01/22 19:09 :W52SH :Tnhd9zVo
#425 [名前のない生活]
:11/01/22 19:21 :F08B :0./UlgkE
#426 [名前のない生活]
:11/01/24 19:16 :N01A :EUsedzsA
#427 [名前のない生活]
晩ご飯作るのにだいたい時間はどれくらいかかりますか？特に３～４人分作っている方にお聞きしたいです
:11/01/25 12:33 :F04B :☆☆☆
#428 [名前のない生活]
:11/01/25 12:44 :S004 :☆☆☆
#429 [むぅ]
料理のレシピに｢だし汁｣ってよくあるんですが、皆さんわざわざ昆布などでだしをとって作ってます？
それとも簡単にだし汁って作れますか？
:11/01/29 11:20 :P10A :NZPBMpKU
#430 [のん子]
:11/01/29 11:38 :beskey :JP2z7hXE
#431 [名前のない生活]
>>429 昆布とか鰹節で作るとおいしいけど、時間ないときはほんだしとかでやってますよ
:11/01/29 11:45 :SH005 :JYva4GrY
#432 [名前のない生活]
>>429うちはだしパック使ってる。出汁取り終わったら猫たちのおやつにあげちゃう(笑)
:11/01/29 11:54 :W61H :aWFX8Scs
#433 [名前のない生活]
小さじ1/3ってどのくらいの量なんでしょうか？
:11/01/29 12:22 :N906imyu :4eih.sjU
#434 [むぅ]
>>429 です。
皆さんお答えありがとうございます!
分量のお湯にだしの素等を加えるんですかね？
:11/01/29 13:15 :P10A :NZPBMpKU
#435 [名前のない生活]
>>433計量スプーンないですか？
多めにひとつまみ程度かな…
:11/01/29 19:56 :F02B :Yk9Mvx.M
#436 [名前のない生活]
カスタードを作ったのですが、すごく水っぽいです。レシピの写真を見るとなめらかなトロトロした感じなのですが、どうすればできますか？(;_;)すべて混ぜ合わせてずっと混ぜてたらトロトロになりますか？
:11/02/05 23:27 :S001 :bAE3gPIw
#437 [名前のない生活]
:11/02/05 23:35 :S001 :bAE3gPIw
#438 [名前のない生活]
お願いします
:11/02/05 23:35 :S001 :bAE3gPIw
#439 [名前のない生活]
>>436モバレピとかで、カスタードで検索すると色々なレシピ出てきますよ(^O^)/
レンジのみで作れるレシピなどもありますから、色々試してみてください！
:11/02/05 23:39 :SH01B :CgHekE3c
#440 [名前のない生活]
すき焼きの材料が余ってしまったので、今日の夕飯に活用したいのですがなにかいい料理があれば教えてください
:11/02/07 16:28 :P01B :gfCbrC2s
#441 [名前のない生活]
>>440何が余ってるか書いた方がいい。
家庭によって入れる物とか多少違う可能性あるし。
:11/02/07 16:34 :S004 :☆☆☆
#442 [名前のない生活]
そうですねすいません
ねぎ
はくさい
白滝
えのき
牛肉
わりした
焼き豆腐
です。
:11/02/07 16:36 :P01B :gfCbrC2s
#443 [名前のない生活]
その中に冷凍うどん入れて煮込むとおいしいよ
すき焼きうどん大好き
:11/02/07 16:40 :PC :n3zcBe26
#444 [名前のない生活]
それいいですね美味しそう！
でもすきやきの材料が結構余ってて消費しきれるか心配です
:11/02/07 16:41 :P01B :gfCbrC2s
#445 [名前のない生活]
>>442豆腐とネギでお吸い物か味噌汁
白菜で浅漬け
牛肉えのきしらたき割りした白米で牛丼風に
:11/02/07 16:48 :S004 :☆☆☆
#446 [名前のない生活]
>>442 白滝、牛肉、割り下で肉じゃがか牛丼
残りでみそ汁にするかな
うちでは焼き豆腐使わないからわからないけど、豆腐余ったら揚げだし豆腐とか
:11/02/07 16:50 :SH005 :B.jAn3RE
#447 [名前のない生活]
あんまりすき焼きと変わらないけど、焼き豆腐薄めに切って、白菜以外の材料と割り下で炒め煮にして卵でとじて丼に。
白菜は浅漬けかお味噌汁に。
:11/02/07 17:03 :W61H :2JVHoOL.
#448 [名前のない生活]
ハンバーグのたねが余ってるんですが、何かに応用できませんか？
:11/02/07 18:07 :SH05A3 :n.Bekz02
#449 [名前のない生活]
ロールキャベツとか蓮根の挟み揚げとかは？
:11/02/07 18:18 :SH03A :T2/nM.2g
#450 [冨樫]
割り下って何？初めて聞いた
:11/02/07 18:27 :P905i :KAhkd2TI
#451 [冨樫]
:11/02/07 18:27 :P905i :KAhkd2TI
#452 [ゆ－きっど◆Yuuki/hG.M]
わりしたってだしに醤油とか砂糖とか酒とか入れたやつじゃったよーな
:11/02/07 18:36 :SH07B :ESKT0BiY
#453 [名前のない生活]
>>448ピーマンの肉詰め
開いた油揚げに詰めて巾着作って、大根や人参と一緒に煮物
:11/02/07 18:39 :N904i :KRE5VGFs
#454 [冨樫]
>>452あぁ食材かとオモタ
それなら何か聞いたことあるわ
サンクース
:11/02/07 18:41 :P905i :KAhkd2TI
#455 [名前のない生活]
:11/02/07 18:59 :SH05A3 :n.Bekz02
#456 [名前のない生活]
炊き込みご飯作ったんですが水足りなかったみたいで芯の残ったご飯が出来てしまいました↓↓
解決策があれば教えて下さい(__)
:11/02/08 20:27 :P04B :PBcnHXkU
#457 [名前のない生活]
:11/02/08 20:31 :W64SA :l6Xm..BM
#458 [名前のない生活]
明日の弁当用に炊いたものなので雑炊は(^_^;)
:11/02/08 20:32 :P04B :PBcnHXkU
#459 [すないぱー]
お酒足して蒸すといいよ(^^)炊きたてじゃないと駄目だけど
:11/02/08 21:45 :F904i :☆☆☆
#460 [名前のない生活]
今日の夕飯に、簡単なものを一品くわえたいのですが、何か合うものありますか？(･ω･;)
ちなみにメニューは
*豚ヒレとマッシュルームのクリーム煮
*キャベツとささみのサラダ
*野菜のコンソメスープ
です
:11/02/09 16:28 :F08B :☆☆☆
#461 [名前のない生活]
ミートボールとかは？
:11/02/09 16:40 :SH904i :w9gmSHG6
#462 [名前のない生活]
パンなら人参とレーズンのヨーグルト和え
ごはんなら人参とたらこの炒め和え
:11/02/09 16:49 :W61H :kdnBEPwY
#463 [名前のない生活]
>>461>>462ありがとうございます!(*^ω^*)
どちらも参考にさせて頂きます!
ちなみにご飯です(´ω｀*)
:11/02/09 17:04 :F08B :☆☆☆
#464 [名前のない生活]
生クリームを使わずシチューのルーを使ってクリームパスタ作れますか？
もし作れるなら簡単に作り方を教えてください！
:11/02/09 18:02 :P01B :☆☆☆
#465 [櫻井＠iPhone]
肉じゃが作るんですが、それと一緒に何を作るか悩んでます。
アイディアください(⌒▽⌒)
:11/02/09 18:18 :PC :9sfhZJCM
#466 [櫻井＠iPhone]
あーげー
:11/02/09 19:05 :PC :9sfhZJCM
#467 [名前のない生活]
揚げ出し豆腐
ほうれん草のお浸し
味噌汁
:11/02/09 19:11 :S004 :H9UZ1/bw
#468 [櫻井＠iPhone]
>>467ありがとう(^_^)
揚げ出し豆腐作ることにします！
:11/02/09 19:34 :PC :9sfhZJCM
#469 [名前のない生活]
パイを焼いたのですが、それをどこに保存したらいいですかね？
:11/02/13 17:43 :PC :☆☆☆
#470 [名前のない生活]
鮭つかって一手間かけた料理だったら何かいいのありすかねー？
和食っぽいのがいいです´｀
:11/03/02 11:28 :SH05A3 :5ZP3c0Ko
#471 [ゆゆ]
>>470さん
鮭としめじのバターホイル焼き(^ω^)
:11/03/02 11:36 :SH905i :T02Tx7AE
#472 [名前のない生活]
>>471ありがとうございます^^
早速きょうの晩御飯にしたいとおもいます～
:11/03/02 13:09 :SH05A3 :5ZP3c0Ko
#473 [名前のない生活]
ほうれん草のバター炒めを作りたいのですが…
ほうれん草は生を炒めるのか、茹でたものを炒めるのか、どちらですか？
:11/03/02 20:36 :F08B :☆☆☆
#474 [匿名]
:11/03/02 20:37 :SH902iS :☆☆☆
#475 [名前のない生活]
:11/03/02 20:38 :F08B :☆☆☆
#476 [ゆ]
材料に料理酒と書いていますが
うちの家は料理酒がありません(@_@)
なにかで代役できないでしょうか？
また料理酒は材料に書いていたら入れるべきでしょうか(@_@)？
:11/03/09 22:59 :SH009 :8h3FJtFA
#477 [名前のない生活]
>>476私は普通に家にあるJINRO使っちゃうよー
:11/03/09 23:09 :W64S :J/7kH6Kc
#478 [名前のない生活]
ぶりの照り焼きともう一品作ろうと思うのですがなにも浮かびません。アイデアください(´;ω;｀)
:11/03/09 23:11 :SH706i :BhHw4KMU
#479 [ゆ]
>>477ありがとうございます!
お酒じたいないんですがどうしたらいいですか(@_@)?
:11/03/09 23:15 :SH009 :8h3FJtFA
#480 [名前のない生活]
>>479私超適当だからないときは酒は入れないよ！
でも酒入ってるのと入ってないのじゃ味変わる(´・ω・｀)
:11/03/09 23:16 :W64S :J/7kH6Kc
#481 [ゆ]
>>480味変わるんですか><
料理あたりしたことないから分からなくて
ちなみに お酒とみりんは全く違いますか(*_*)?
:11/03/09 23:31 :SH009 :8h3FJtFA
#482 [名前のない生活]
>>481みりんは甘いからお酒とは全く違うよー(>_<)
:11/03/09 23:36 :W64S :J/7kH6Kc
#483 [ゆ]
>>>482
そうなんですか(@_@)
ありがとうございます
m.cookpad.com/..これを作りたいのですが
お酒つかわない場合味にすごい変化がありますか(*_*)?
:11/03/09 23:47 :SH009 :8h3FJtFA
#484 [名前のない生活]
>>483私だったら入れないで作っちゃう(笑)
入れないで作ったらもしかしたら肉の臭みが残るかもしれないけど(>_<)
:11/03/09 23:53 :W64S :J/7kH6Kc
#485 [名前のない生活]
>>483私も入れずに作りますＷ入れなくてもそれなりになるから大丈夫(^O^)
:11/03/09 23:58 :SH06A3 :A3bpvTpk
#486 [ゆ]
:11/03/10 08:10 :SH009 :sxWweXTk
#487 [さちは皇ﾁｬﾝ幸子はゆきち]
∩^ω^∩
:11/04/05 14:47 :SH01A :MmvhmM0o
#488 [名前のない生活]
カレーって何日目まで食べれると思いますか？？今日作って三日目なら火を通したら大丈夫だと思いますか？
:11/04/05 18:27 :921T :zqejHKO6
#489 [さちは皇ﾁｬﾝ幸子はゆきち]
夏じゃないから大丈夫と思う！
もし変な臭いとかしたらやめておこう(´･ω･`)
:11/04/05 18:28 :SH01A :MmvhmM0o
#490 [名前のない生活]
ありがとうございます(´ω｀)
:11/04/05 18:36 :921T :zqejHKO6
#491 [りりむ@iPhone]
カレーは傷むと火通したときに分かるよ
:11/04/05 21:08 :PC :HKJDXzE.
#492 [名前のない生活]
:11/04/06 00:52 :W63K :rEX69O.E
#493 [りりむ@iPhone]
>>492グツグツが白っぽいし
くっさーて感じになる
恐ろしい。
:11/04/06 03:11 :PC :lz5wfabY
#494 [名前のない生活]
すいません。
大葉と青じそって違います？
:11/04/16 02:13 :F06B :☆☆☆
#495 [藤]
:11/04/16 02:17 :N706i :bliYlBsQ
#496 [名前のない生活]
いっしよだよ
:11/04/16 02:50 :Wooo :geqS30O.
#497 [名前のない生活]
ありがとうございます♪
:11/04/16 03:15 :F06B :☆☆☆
#498 [名前のない生活]
卵､ｻｻﾐ､合挽き肉､玉ねぎ4分の1､水煮大豆､枝豆
今これだけしかありません｡何が作れそうですか(>_<)ちなみに小麦粉､パン粉もありません｡
:11/05/13 19:45 :940N :6A7YMXOc
#499 [名前のない生活]
>>498オムレツ
枝豆ご飯
大豆の甘辛煮
鶏ささみの塩炒め
玉葱の味噌汁
ささみの卵とじ
ハンバーグ
沢山あって書ききれない（笑）
:11/05/13 19:58 :SH01B :2VTBlE3A
#500 [名前のない生活]
大豆の甘辛煮
鶏ささみの塩炒め
玉葱の味噌汁
これ作ろうと思います！
本当にどうもありがとうございました(*´∀｀*)
:11/05/13 20:02 :940N :6A7YMXOc
#501 [名前のない生活]
クックパッド使ったほうがよくない？
:11/05/13 20:04 :PC :rOW9sHhA
#502 [名前のない生活]
炊き込みご飯を五合分つくりたいんですけど、先に具を煮て冷ましてからいれるんですよね？
水はどのくらいいれるんですか？
お願いします！
:11/09/09 13:03 :SH703i :x7ibHM26
#503 [名前のない生活]
>>502具材の煮汁とお水をたして、炊飯器の5号の目盛りまでで大丈夫。
:11/09/09 13:12 :Wooo :t68OEV1s
#504 [名前のない生活]
ごめん。
5号じゃなくて5合ね。
:11/09/09 13:46 :Wooo :t68OEV1s
#505 [名前のない生活]
:11/09/09 15:02 :SH703i :x7ibHM26
#506 [名前のない生活]
大さじ１って小さじ何杯ですか？
:11/09/09 19:38 :SH02A :9qRY2mAE
#507 [名前のない生活]
三杯。
:11/09/09 19:39 :Wooo :t68OEV1s
#508 [名前のない生活]
ありがとうございます
:11/09/09 20:35 :SH02A :9qRY2mAE
#509 [名前のない生活]
夜ミートソースのパスタをリクエストされたんですが、付け合わせはなにがいいでしょう？
:11/09/18 13:54 :Android :ByItYi4c
#510 [名前のない生活]
サラダとコンソメスープとフルーツ
:11/09/18 14:51 :Wooo :Seofi5GI
#511 [名前のない生活]
献立って何を中心に決めてますか？
:11/10/07 19:54 :Android :2M..ftQM
#512 [L@iPhone]
:11/10/07 19:55 :iPhone :jIfNQbjc
#513 [名前のない生活]
冷蔵庫の中身と自分の気分
:11/10/07 19:56 :SH005 :GbQMbUI.
#514 [名前のない生活]
ハンバーグのたね？を多く作って冷凍保存する場合何日くらいもつか教えてください(;o;)
:11/10/18 14:17 :N04B :6ByTu9p2
#515 [名前のない生活]
:11/10/18 16:53 :SH05A3 :☆☆☆
#516 [名前のない生活]
>>515一ヶ月も前だった…
すいません無かった事に
:11/10/18 16:54 :SH05A3 :☆☆☆
#517 [名前のない生活]
カリフラワーもらったんだけどどうやって食べるの？
:11/12/12 20:27 :SH03A :/7UxGsCU
#518 [名前のない生活]
茹でる
:11/12/12 20:27 :F08B :☆☆☆
#519 [りりむ@iPhone]
揚げる
:11/12/12 20:36 :iPhone :VBY.FvxM
#520 [名前のない生活]
炒める
:11/12/12 20:38 :P02A :ecyyD4AE
#521 [名前のない生活]
蒸す！
:11/12/12 20:42 :002SH :☆☆☆
#522 [名前のない生活]
切る。
:11/12/12 20:51 :Android :DlMSr0P2
#523 [りりむ@iPhone]
むしろ生
:11/12/12 20:52 :iPhone :VBY.FvxM
#524 [名前のない生活]
撫でる
:11/12/12 21:06 :SH01B :0U6/ZSWE
#525 [名前のない生活]
愛でる
:11/12/12 21:07 :002SH :☆☆☆
#526 [名前のない生活]
撫でちゃうの？ｗ
:11/12/12 21:07 :P02A :ecyyD4AE
#527 [名前のない生活]
みんな味付け無しで食べるんだ残念
:11/12/12 21:09 :SH03A :/7UxGsCU
#528 [名前のない生活]
とりあえず茹でて無理なら捨てます
:11/12/12 21:10 :SH03A :/7UxGsCU
#529 [名前のない生活]
捨てんなｗ茹でてマヨネーズかけたらうまいよ
:11/12/12 21:12 :SH01B :0U6/ZSWE
#530 [名前のない生活]
茹でて、マヨ×めんつゆで食べるとうまい
フリッターにしてソースかけてもうまい
:11/12/12 21:17 :SH005 :t/bM1RM.
#531 [名前のない生活]
:11/12/12 21:22 :SH03A :/7UxGsCU
#532 [名前のない生活]
>>531キューピーのすりおろしオニオンドレッシングおいしいですよ！
:11/12/12 21:26 :002SH :☆☆☆
#533 [りりむ@iPhone]
素揚げして、酢豚にいれたら旨いよ
ガチで
:11/12/12 21:27 :iPhone :VBY.FvxM
#534 [名前のない生活]
うまそうだけどカリフラワーの食い方知らん子がそんな高度な料理できるわけないだろｗ
:11/12/12 21:33 :SH01B :0U6/ZSWE
#535 [名前のない生活]
水炊きって昆布とかの出汁とって鍋すればいいの??
:11/12/12 21:34 :SH01B :ErHITLOs
#536 [藤子＠ぷじこ]
うちは昆布はそのまま入れといて、やらわかくなったら一緒に食べるよ
:11/12/12 21:36 :S001 :GJjCMyqA
#537 [名前のない生活]
うちは顆粒だし入れるだけ～
:11/12/12 22:34 :P02A :ecyyD4AE
#538 [名前のない生活]
エビフライを作る時に背わたを取らないといけないみたいですが、取らなかったら、どうなるんですか？
:11/12/13 19:24 :F906i :☆☆☆
#539 [藤子＠ぷじこ]
苦味があるのと、砂が混じってる時がある
:11/12/13 19:28 :S001 :3mx4H03M
#540 [名前のない生活]
:11/12/13 19:32 :F906i :☆☆☆
#541 [名前のない生活]
ポテトサラダが大量に余っていて困ってます
ポテトサラダを使ってできるおいしいレシピないですか？
ちなみにグラタンとサンドイッチはやったのでそれ以外でお願いします(>_<)
:11/12/22 09:14 :SH005 :t50qnWNk
#542 [名前のない生活]
コロッケ☆
:11/12/22 09:17 :S004 :UhSGLAZw
#543 [藤ﾟ子]
コロッケ！
:11/12/22 09:18 :S001 :srQgYDYc
#544 [藤ﾟ子]
おぉ(ノ゜O゜)ノかぶったｗ
:11/12/22 09:18 :S001 :srQgYDYc
#545 [名前のない生活]
コロッケは思いつきませんでした！
ありがとうございます★
:11/12/22 11:09 :SH005 :t50qnWNk
#546 [名前のない生活]
メンマって冷凍保存できますか？
いる時だけ出して使いたいんですけど
:11/12/22 14:59 :F04B :☆☆☆
#547 [名前のない生活]
このスレの初めらへんのやり取りオモシロイw
:11/12/22 15:21 :Android :POD3ZCm.
#548 [名前のない生活]
:11/12/22 16:47 :SH905i :4HhG0aDM
#549 [りりむ@iPhone4S]
:11/12/23 22:03 :iPhone :EZ6jVv2w
#550 [名前のない生活]
:11/12/23 22:35 :F04B :☆☆☆
#551 [名前のない生活]
えびピラフの作り方 教えてください。
:11/12/23 22:43 :P906i :ruqdj.oQ
#552 [りりむ@iPhone4S]
ぐぐれ
:11/12/24 01:48 :iPhone :piEl16M2
#553 [”brother”YASSHI]
>>552相変わらず冷たい女だな。
そんなんだけいつまでも嫁に行けれんだぞ
:11/12/24 01:50 :W62S :cLWxW2rE
#554 [りりむ@iPhone4S]
ググった方がはやい
書く側の手間考えろ
これも優しさ
:11/12/24 01:52 :iPhone :piEl16M2
#555 [”brother”YASSHI]
相変わらずああ言えばこう言う性格だな。
そんな屁理屈ばっかり言っとると嫁のもらいてがないぞ
:11/12/24 01:55 :W62S :cLWxW2rE
#556 [りりむ@iPhone4S]
結婚なんて無意味
:11/12/24 01:56 :iPhone :piEl16M2
#557 [”brother”YASSHI]
意味ある
子ども産まんのか？
日本は少子化だぞ
:11/12/24 01:57 :W62S :cLWxW2rE
#558 [りりむ@iPhone4S]
子どもいらない
結婚もしたくない
事実婚してるから。
:11/12/24 01:58 :iPhone :piEl16M2
#559 [”brother”YASSHI]
子どもおると仕事の妨げになるから？
:11/12/24 02:03 :W62S :cLWxW2rE
#560 [りりむ@iPhone4S]
自分の面倒で手一杯です。
:11/12/24 02:04 :iPhone :piEl16M2
#561 [ゆーきっど◆Yuuki/hG.M]
えー俺早く子供欲しいよ
男の子も女の子も出来るだけいっぱい欲しい
:11/12/24 02:04 :SH07B :7t9SrieI
#562 [りりむ@iPhone4S]
人それぞれでしょう
私だってあと10年とかしたら考え方変わるかもしれないし。
:11/12/24 02:05 :iPhone :piEl16M2
#563 [ゆーきっど◆Yuuki/hG.M]
そういえばＫＦＣをひたすら研究してマネて作ろうとしてた友達いたなー
:11/12/24 02:06 :SH07B :7t9SrieI
#564 [”brother”YASSHI]
俺は女の子２人がいい
:11/12/24 02:06 :W62S :cLWxW2rE
#565 [ゆーきっど◆Yuuki/hG.M]
まあね(^^)別に意見を押し付けるつもりはないよ
大家族とか憧れる。
:11/12/24 02:07 :SH07B :7t9SrieI
#566 [りりむ@iPhone4S]
>>563あたしも試したことある。
チキチキボーンも。
でも、チキチキボーンはもとが売ってたよね～w
:11/12/24 02:08 :iPhone :piEl16M2
#567 [ゆーきっど◆Yuuki/hG.M]
>>566うまくできた？
ケンタッキーも粉売ってる噂聞いたことあるけどみたことない
:11/12/24 02:11 :SH07B :7t9SrieI
#568 [りりむ@iPhone4S]
>>567出来ない
大量の油であげないと、カリカリジューシーな感じが出ないし衣がハゲる
しかもなんか鶏肉自体が何か違うw
:11/12/24 02:13 :iPhone :piEl16M2
#569 [ゆーきっど◆Yuuki/hG.M]
>>568油にラード入れたり衣も複数の粉使ってたよ
金かけすぎで笑った
:11/12/24 02:15 :SH07B :7t9SrieI
#570 [りりむ@iPhone4S]
買ったほうが早いわw
:11/12/24 02:20 :iPhone :piEl16M2
#571 [ゆーきっど◆Yuuki/hG.M]
確かにね
本人も言ってたけど、ほぼ意地だよね(笑)
:11/12/24 02:23 :SH07B :7t9SrieI
#572 [名前のない生活]
年越しそばを夕御飯で出す予定ですが、他に何を作ればいいですかね？旦那は麺はオカズの人です…
:11/12/30 23:07 :Android :3I3imxo2
#573 [名前のない生活]
>>572えっ！うちんちは毎年年越しそばはそれのみだよ～。
んじゃあ、簡単な炊き込みご飯とかは？
:11/12/30 23:56 :S001 :E5tTioL.
#574 [名前のない生活]
ウチはそばとお寿司
:11/12/30 23:58 :SH005 :LHQrAkos
#575 [名前のない生活]
中華スープを作っていたのですが胡椒を入れすぎました
水を足してかさ増しする以外に胡椒の味を薄くする方法ってありませんか？
:12/01/29 18:34 :SH005 :biOaHs7Q
#576 [名前のない生活]
すくう
:12/01/29 18:34 :F08B :☆☆☆
#577 [名前のない生活]
もう全体に混ざってるのですくいとるのは無理です;
:12/01/29 18:36 :SH005 :biOaHs7Q
#578 [名前のない生活]
作りなおす
:12/01/29 18:41 :SH06B :XzBHjcRc
#579 [名前のない生活]
やっぱり無理ですよね
仕方ないのでかさ増しすることにします…
ありがとうございました
:12/01/29 18:51 :SH005 :biOaHs7Q
#580 [名前のない生活]
なにこの馴れ合い。気持ち悪っ
:12/01/29 19:05 :Android :bhv2cE2s
#581 [名前のない生活]
初めてパンを作ります。
きび砂糖って書いてるんですが、普通の砂糖でも大丈夫でしょうか？
あと、10個ほど作るのですが焼く前に冷凍か焼いた後に冷凍か…どちらが長くもちますか(>_<)？
:12/02/11 17:36 :Android :sNXuy03k
#582 [名前のない生活]
普通の砂糖でもｏｋ、ただ風味が欠けるだけ
普通は焼いた後に冷凍保存するんじゃない？
:12/02/11 19:11 :SH01B :pxAoeMvg
#583 [名前のない生活]
砂糖大丈夫なんですね(^o^)
焼いた後に冷凍ですか！
回答ありがとうございました(^_^;)
:12/02/11 19:42 :Android :sNXuy03k
#584 [匿名]
食卓に置く醤油って濃口をうつしかえてますか？
:12/02/11 20:49 :Android :YqLK.RlA
#585 [名前のない生活]
１カップとはどのくらいですか？
:12/02/18 20:41 :P02A :W/k6wHGI
#586 [名前のない生活]
２００ｃｃだよ
:12/02/18 20:44 :SH03A :3YkjcJ..
#587 [名前のない生活]
ありがとうございます
:12/02/18 20:46 :P02A :W/k6wHGI
#588 [名前のない生活]
もう一つすいません｡オールスパイスとはなんですか？
:12/02/18 20:47 :P02A :W/k6wHGI
#589 [ペペ]
鶏むね肉を柔らかくする方法を教えて下さい(>_<)
:12/02/18 21:00 :S001 :BlmtdpF2
#590 [名前のない生活]
>>589卵白につけると柔らかくなるよ♪焼くなら小麦粉につけるか、卵につけるか
:12/02/18 21:08 :F03A :9JwdyY/.
#591 [名前のない生活]
>>589フォークでブスブス刺して、火を通しすぎなければ、バサバサになりませんよ！
:12/02/18 21:10 :iPhone :5vGF0wFc
#592 [ペペ]
:12/02/18 21:12 :S001 :BlmtdpF2
#593 [名前のない生活]
ベーコンを使って簡単に出来るおかずって何かありますか？
パスタやソテーは作ったのですがまだ沢山あって使い切れず;
オススメがあったら是非教えて下さい(^ω^)
:12/03/02 11:41 :SH005 :3t3z4.7E
#594 [さちヾ(＾V＾)k幸子]
ベーコンと高菜のスパゲッティ！
オリーブオイルでみじん切りにしたニンニクと好みのサイズに切ったベーコンを炒めて
スパゲッティ麺高菜を入れて醤油塩コショウだしの素で味付けすればかなりうまうま(*^.^*)
高菜は最初に胡麻油と一味で軽く炒めておくとなおうまい！
:12/03/02 12:10 :F09C :o9uLGg6M
#595 [さちヾ(＾V＾)k幸子]
あっパスタダメなのかＷ
それならほうれん草とベーコンで炒めるとか(ｴﾉｷ入れると尚良)
バター醤油砂糖塩コショウで味付けして最後卵おとして蒸すだけ(*´д｀*)
あと１つ蒸したじゃがいも(蒸さなくても細く切ってればおＫ)とベーコンを油で炒めて塩コショウとか味の素で適当に味付けしてチーズを乗っけてたべるのもうまい！
:12/03/02 12:16 :F09C :o9uLGg6M
#596 [名前のない生活]
ありがとうございます(^ω^)
パスタはもう作ったのでできればおかずがいいのですが…
でもおいしそうなので今度作ってみますね！
:12/03/02 12:19 :SH005 :3t3z4.7E
#597 [名前のない生活]
ほうれん草とベーコンの組み合わせは美味しいですよね(^ω^)
じゃがいものやつはジャーマンポテトですかね？
やってみますね♪
色々とありがとうございました(^ω^)
:12/03/02 12:21 :SH005 :3t3z4.7E
#598 [さちヾ(＾V＾)k幸子]
いいえーっっ！！
口に合うかわからないけど是非試してみて下さいっ(*^.^*)
:12/03/02 12:26 :F09C :o9uLGg6M
#599 [さちヾ(＾V＾)k幸子]
あっあとめっちゃ簡単オクラとベーコン巻きとかもいいですね！オクラ湯がいてベーコン巻いて塩コショウして焼くだけです(*´д｀*)ではでは長々とすみません
:12/03/02 12:28 :F09C :o9uLGg6M
#600 [名前のない生活]
オクラのベーコン巻きは食べたことないので今夜さっそく作ってみます！
たくさん教えていただいて助かりました♪
ありがとうございました(^ω^)
:12/03/02 12:32 :SH005 :3t3z4.7E
#601 [さちヾ(＾V＾)k幸子]
いえいえ！あまり焼きすぎるとオクラがしゅぱしゅぱするのでほどよく焼くのがポイントです！(*^.^*)ではまたの機会に…
:12/03/02 12:36 :F09C :o9uLGg6M
#602 [名前のない生活]
よくレシピに「だし汁３カップ」とありますが、だし汁はどうやって作ればいいですか？
:12/03/07 20:40 :F04B :☆☆☆
#603 [名前のない生活]
水にだしの素入れるんだよ。
:12/03/07 20:44 :Android :☆☆☆
#604 [名前のない生活]
:12/03/07 20:57 :F04B :☆☆☆
#605 [名前のない生活]
夜ご飯、焼きそばの予定ですが、他に何があればいいでしょう？
:12/05/07 18:26 :Android :KdhXUblA
#606 [名前のない生活]
サラダ、スープで良し
:12/05/07 18:44 :P03A :lI5I2lnw
#607 [名前のない生活]
うちはお好み作るよ！(^^)
:12/05/07 18:45 :Android :Os3S7ypw
#608 [りりむ@iPhone4S]
シュウマイ(￣^￣)ゞ
:12/05/07 19:14 :iPhone :qPIiLO9Q
#609 [名前のない生活]
コロッケ
サラダ
味噌汁
作るんですがあと1～2品足したいです。
何が合うと思いますか(>_<)？
:12/05/18 19:18 :Android :VSR3oG96
#610 [名前のない生活]
炒飯或は炊き込みご飯
:12/05/18 19:23 :P06B :65yJJSG2
#611 [名前のない生活]
今日は豚ニラモヤシを作ろうと思うんですが、他のメニュー何がいいと思いますか？
:12/06/05 17:36 :SH07B :A7swWQ2E
#612 [名前のない生活]
あたしなら梅かニンニクの叩きキュウリとか箸休め作って、後はトマトとハムと卵の炒め物とかかな
:12/06/05 17:50 :Android :3j.cA5k.
#613 [名前のない生活]
上のやつはどんなやつですか？
炒めものと炒めものってことですよね？
:12/06/05 17:58 :SH07B :A7swWQ2E
#614 [名前のない生活]
:12/06/05 18:01 :F03A :vJ7imp4M
#615 [名前のない生活]
冷奴好きじゃないんですよね…すいません(*_*)
でもそんな軽いもので大丈夫なんですか？
:12/06/05 18:18 :SH07B :A7swWQ2E
#616 [名前のない生活]
コロッケとかメンチはー？
:12/06/05 18:20 :Android :☆☆☆
#617 [名前のない生活]
そうゆうのもありますね！
あとスープとコロッケにします！
ありがとうございました！
:12/06/05 18:30 :SH07B :A7swWQ2E
#618 [◆SH55CC0opU]
簡単にできる激辛料理のレシピ教えて下さい(´∀｀)
:12/08/05 16:38 :N03B :zvyl.CR2
#619 [さちヾ(＾V＾)k幸子]
担々麺とか麻婆豆腐とかチゲ鍋とかカレーとか…書き込もうとしたけど簡単じゃないからﾀﾞﾒだよね(´･ω･｀)
:12/08/05 17:11 :F09C :pmQiEHQA
#620 [◆SH55CC0opU]
さち
ありがとうございます！
麻婆豆腐いいね(^^)vそっち系作ってみます(´∀｀)
:12/08/05 17:17 :N03B :zvyl.CR2
#621 [音符]
激辛でもないけど、冷や奴に刻んだキムチと納豆かけて、ごま油たらして、チゲの素かけて食べると美味しいよ(^^)
:12/08/05 18:14 :iPhone :gzMLtyJo
#622 [◆SH55CC0opU]
音符ちゃん
ありがとうございました(^^)v
:12/08/05 23:05 :N03B :zvyl.CR2
#623 [名前のない生活]
:12/08/06 00:40 :Android :☆☆☆
#624 [名前のない生活]
ブラウニーを作ったんですが、パウンドケーキ？って位中央が膨らんでヒビが入ってしまいました…
上の部分切ったら見た目がさらに悪くなってしまうし、上手く隠蔽する方法はありますか？
パウンドケーキだよ！って言い張って渡した方が無難でしょうか？
:12/09/11 10:35 :Android :qhV8lpTA
#625 [名前のない生活]
むしろパウンドケーキって上割れてるよ(^-^;
:12/09/11 11:09 :Android :gNONLW8s
#626 [名前のない生活]
ブラウニーってことは、四角の型で作ったの？適当な形(三角でも長方形でも)に切って、上に粉砂糖ふりかけて、お皿の横にホイップクリーム盛ってミントおくとか、ホイップにフルーツソースかけるとか…アイディア次第で、どれだけでも美味しそうになりますよ(*^O^*)
:12/09/11 15:02 :Android :E8GT7SHk
#627 [名前のない生活]
ブラウニーどうやったらそんなに膨らむの？
生地薄く伸ばさなかったんですか(´･ω･｀)？
:12/09/11 15:05 :P03A :bXfntEdI
#628 [名前のない生活]
:12/09/11 15:55 :Android :6GTR0MTA
#629 [名前のない生活]
>>628あなたがどんなブラウニー想像してるのかわからないけど…クッキングシートに薄く伸ばしませんか？
え？私がおかしいの？wえ？
:12/09/11 15:59 :P03A :bXfntEdI
#630 [名前のない生活]
>>625知ってます。なのでパウンドケーキって言い張ろうかと思ったんです(^-^;
>>626四角の型で焼いたんですが厚かったせいか膨らんでしまって泣
お菓子作り殆どしないのでアイディアすら浮かばなかったので…ありがとうございます(*^^*)
>>627クックパッド見て作ったので四角の型に入れて焼きました。
:12/09/11 16:07 :Android :qhV8lpTA
#631 [名前のない生活]
質問です。
棒々鶏を作るのに酒は必ず必要ですか？
:12/09/11 17:38 :Android :.4TDMtDc
#632 [名前のない生活]
初歩的質問
大さじ、こさじって
醤油や酒はそのまま注げばわかるけど
とくに、砂糖はどう図るのですか
スプーンにギュッと押しつめて擦りきるのか、軽くスプーンに入れて擦りきるのか謎です
:12/09/17 17:48 :SH01C :zuQEh2E.
#633 [藤子]
適当に砂糖をすくって、違うスプーンの柄で擦りきる！スプーンの柄は真っ直ぐのやつね
でも、面倒くさいから適当にするけどw
:12/09/17 17:52 :iPhone :g1SPEUZc
#634 [藤子]
あっ！ギュッとしないよ
:12/09/17 18:04 :iPhone :g1SPEUZc
#635 [名前のない生活]
>>631無くてもできますよ！
味付けというより臭み消しなので。
:12/09/17 18:36 :iPhone :KSqhGjPw
#636 [名前のない生活]
質問です。メインで肉じゃがを作るとしたら、皆さんならご飯と汁物以外に何を作りますか？
:12/09/20 22:04 :iPhone :S12g7tyI
#637 [名前のない生活]
魚の塩焼き
ほうれん草のお浸し
:12/09/20 22:07 :Android :VtKpZDP.
#638 [名前のない生活]
ありがとうございます！
:12/09/20 22:14 :iPhone :S12g7tyI
#639 [名前のない生活]
:12/09/21 19:29 :Android :zDGH/.4E
#640 [名前のない生活]
質問です
玉ねぎは血液サラサラにいいとききましたが
一番いい調理法は何ですか
熱を加えるのはNGとか…
生がいいのですか
一番悪いのは煮ることですか
:12/09/23 14:03 :SH01C :uTBnTaW6
#641 [名前のない生活]
>>640硫化アリルは熱に弱いので生食がおすすめです。煮込むと甘い成分に変わってしまいます。
水溶性なので、水に晒すこともNGです。
切ってしばらく放置(15分～30分程)すると成分が増えます。
:12/09/23 14:50 :Wooo :0f.BaQbg
#642 [な]
コロッケを作って後日にも食べれるように冷凍したいのですが、油で揚げてから冷凍なのか、パン粉をつけて冷凍し、食べる時に揚げるのかどちらがいいのでしょうか？
:12/09/24 12:40 :Android :qTcL6xlo
#643 [名前のない生活]
>>642パン粉までやって冷凍がいいけど、霜とかがつくと揚げる時に危険だから、冷蔵庫とかで完全に冷ましてから冷凍庫に入れた方がいいよ
:12/09/24 12:44 :P03C :☆☆☆
#644 [名前のない生活]
:12/09/24 13:36 :Android :qTcL6xlo
#645 [名前のない生活]
下記のレシピの料理名を教えて下さい！
①ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞと同じタネを作り、ﾐｰﾄﾎﾞｰﾙ大に丸める。
②その周りに餅米を満遍なくまぶし蒸し器で蒸す。
食べる時は辛子醤油をつける。
お願いします(^^`
:12/09/30 17:36 :SH01B :J05cErzw
#646 [藤子]
:12/09/30 17:44 :iPhone :qGO5pB5A
#647 [名前のない生活]
>>646 藤子さん、ありがとうございます！
…ですが如何せん漢字が読めません…＿ﾉ乙(｡ﾝ､)??
ち、ちんじゅ…ま、まるこ？
:12/09/30 17:49 :SH01B :J05cErzw
#648 [藤子]
チェンズワンズ やと思うw
:12/09/30 18:27 :iPhone :qGO5pB5A
#649 [藤子]
あっ、違った！チェンジュワンズ
:12/09/30 18:28 :iPhone :qGO5pB5A
#650 [名前のない生活]
まるこｗ可愛いなｗｗ
:12/09/30 18:35 :P04C :88YvFJ..
#651 [名前のない生活]
>>649初めて聞いた料理名でした！
藤子さん、ありがとうございました(^^*
>>650w…失礼しました///
:12/09/30 19:01 :SH01B :J05cErzw
#652 [名前のない生活]
二ヶ月前から冷凍している鮭、まだ食べれますかね？
:12/10/01 17:51 :iPhone :KH8xGpXc
#653 [名前のない生活]
食える。がんばれ！
:12/10/01 17:58 :SH01B :TtmG6n1g
#654 [名前のない生活]
ありがとうございます！
:12/10/01 18:02 :iPhone :KH8xGpXc
#655 [名前のない生活]
乱切りってどうやるの？
:12/10/01 18:04 :Android :☆☆☆
#656 [名前のない生活]
回しながら切る
:12/10/01 20:01 :SH009 :.IN6B2Aw
#657 [名前のない生活]
豚カツの、「ヒレカツ」「ロースカツ」って、
どういった違いがあるんですか？
:12/10/02 19:09 :Android :HL/OxO7w
#658 [名前のない生活]
>>657部位の違い
ロースの方がヒレに比べると脂身が多いし、硬い
:12/10/02 20:03 :SH01C :☆☆☆
#659 [名前のない生活]
カボチャを頂いたんですが、身の厚さが1cm～1.5cm(皮も入れて)と薄く、一切れだけレンジでチンして試食してみたら、全く甘みがなくカボチャの風味もありませんでした(T_T)
こういうカボチャはどのように調理したらよろしいでしょうか？
お願いします！
:12/10/02 20:19 :iPhone :C3EUiqog
#660 [名前のない生活]
>>659簡単なのはカボチャの甘煮じゃないですかね～
:12/10/02 20:28 :SH01C :☆☆☆
#661 [名前のない生活]
かぼちゃのサラダもいいよ♪茹でて潰して…
:12/10/02 20:36 :Android :lLIlnkC6
#662 [名前のない生活]
パンプキンシチュー
:12/10/02 20:36 :P02A :RgF/ilBY
#663 [名前のない生活]
>>660義母にカボチャを頂いて、カボチャの煮物も頂いたんですが…うーん…(￣▽￣)微妙だったんです(T_T)
>>661サラダいいですね☆マヨで和えるんですか？
>>662残念ですが材料がありません(´･_･`)
でもカボチャのシチュー大好きなので、今度やりますo(^▽^)o
みなさんありがとうございました(*^^*)
:12/10/02 20:44 :iPhone :C3EUiqog
#664 [名前のない生活]
>>658さん
ありがとうございますm(__)m
勉強になりました！
:12/10/02 22:03 :Android :HL/OxO7w
#665 [名前のない生活]
冷やし中華の賞味期限が9月15日までなのですが食べれませんか？(スーパーで売っている茹でて汁をかけるものです)
:12/10/03 09:28 :SH009 :3/bpMQCs
#666 [名前のない生活]
封開けてないならいける
でも食べるならできるだけ早めに食べちゃった方がいい
:12/10/03 10:26 :P04C :PtFyv4y2
#667 [すみれ]
温泉たまごってどうやってつくるのですか？
:12/10/03 20:35 :P06C :OgxoosHY
#668 [名前のない生活]
:12/10/03 20:48 :SH01B :Yk0Hu4.A
#669 [名前のない生活]
:12/10/03 20:50 :SH03A :3nyyo1W.
#670 [音符]
>>667お鍋にたまごが浸かるくらいのかさのお湯をわかす。沸いたら火をとめてたまごを入れる。蓋をして15分放置。15分後、たまごをお皿に割る。めんつゆをかける。
本当の作り方しらないけど、私はこうやって作ってるよ(^^)
:12/10/03 20:55 :iPhone :JTbL2Oz6
#671 [すみれ]
>>670ありがとうございます！
やってみます(^O^)
:12/10/03 21:12 :P06C :OgxoosHY
#672 [名前のない生活]
家は姉が食事を作るのですが、ご飯が炊いてあるのにお蕎麦を茹でる姉の神経が分かりません
はっきり言って姉はおかしいですよね？
普通は炊きたてのご飯を食べるためにおかずを作りますよね？
:12/10/03 21:17 :N02C :VJgLVCp.
#673 [名前のない生活]
そんなにキレることでもないかなー
:12/10/03 21:31 :Android :☆☆☆
#674 [名前のない生活]
姉は天然だな。普通はそうかもしれないけど作ってもらってるんだし感謝して食べようぜ
:12/10/03 21:31 :SH01B :pXrxzw1A
#675 [名前のない生活]
:12/10/03 22:11 :N02C :VJgLVCp.
#676 [名前のない生活]
たなか
:12/11/06 15:58 :iPhone :LwU7w1go
#677 [名前のない生活]
あたま
:12/11/09 16:32 :iPhone :7Nj02nQw
#678 [もも]
チャーハンをメインで食べようとしたときおかずや汁物はなににしますか？
:12/11/12 08:27 :SH005 :06QYoTQk
#679 [名前のない生活]
餃子、野菜炒め、かき玉＋椎茸の中華スープ
:12/11/12 11:27 :Wooo :ecLMVz/A
#680 [もも]
>>679ありがとうございます!餃子採用させていただきます
:12/11/12 12:08 :SH005 :06QYoTQk
#681 [名前のない生活]
何でも冷凍して大丈夫なんですか？
冷凍のメリットってなんですか？
:12/11/12 14:46 :iPhone :Y67AkNbU
#682 [名前のない生活]
何でもとは書きましたが、常識範囲内のものは理解してますヽ(；▽；)ノ（笑）
:12/11/12 14:47 :iPhone :Y67AkNbU
#683 [名前のない生活]
炒飯、餃子、中華スープ
これに合う、簡単に出来る副菜はなんですか？
:12/11/17 20:39 :iPhone :D1735Q9k
#684 [名前のない生活]
浅漬けとか野菜炒め。あと、サラダもいいかな。
:12/11/17 20:42 :Wooo :krt7/CMY
#685 [名前のない生活]
ありがとうございました(^O^)
:12/11/17 20:48 :iPhone :D1735Q9k
#686 [名前のない生活]
チェーン店の寿司屋の穴子のタレって焼き鳥のタレとして使えますか？
:12/11/17 20:59 :SH009 :R4esZckM
#687 [名前のない生活]
あげい
:12/11/25 06:37 :N03D :NNaurpKA
#688 [名前のない生活]
冷凍してる焼き肉を明日の夜に食べたいのですが、いつから冷蔵庫にいれれば溶けますか？
:12/12/07 12:01 :SO-03D :☆☆☆
#689 [真帆]
春雨を使った料理教えて下さい！
お願いしますm(_ _)m
:12/12/07 13:04 :F05C :08o5kEBc
#690 [名前のない生活]
チャプチェ
:12/12/07 13:09 :SH009 :iBe.Icss
#691 [名前のない生活]
麻婆春雨！
:12/12/07 16:22 :IS11S :.u0UXTL.
#692 [名前のない生活]
中華サラダ
たまごスープ
:12/12/07 16:28 :Wooo :Qfewc5uk
#693 [名前のない生活]
>>688朝バタバタして忘れちゃうから、わたしは前日夜だけど当日の朝なら間に合うんじゃないかな、、
:12/12/08 06:25 :S003 :MNMzPPBM
#694 [名前のない生活]
今日いくら丼を食べようと思うのですがいくら丼以外の物が思い浮かびません…
なにがありますか？
:12/12/24 16:42 :iPhone :/LLtf2Sw
#695 [藤子]
カルパッチョ(サラダ)
パスタ
ちらし寿司！
:12/12/24 16:52 :iPhone :8m/22TZ.
#696 [藤子]
あっ！まちがえた
:12/12/24 16:53 :iPhone :8m/22TZ.
#697 [名前のない生活]
すみませんが、ステーキの肉の下処理ってどうしたらいいのでしょうか？
:13/04/18 17:10 :iPhone :Yk/6VvxE
#698 [名前のない生活]
私の場合は、フォークでブスブス穴をあけて、塩コショウで味を整える。脂身があるのなら包丁を数ヵ所にいれて縮み防止するかな。
:13/04/18 18:18 :IS11S :t1fQdufs
#699 [名前のない生活]
すり棒や包丁の背で叩いて柔らかくする
:13/04/18 18:25 :L-05D :☆☆☆
#700 [名前のない生活]
圧力鍋を購入しようと思うのですが、圧力鍋での料理レシピをみると混ぜる作業がないみたいなんです
混ぜなくても焦げないのですか？
:13/05/03 12:25 :F02D :tyyao/ro
#701 [名前のない生活]
>>700何年も使ってるけど、レシピ通りにやって焦がした事は一回もないよー
:13/05/03 12:53 :P03C :☆☆☆
#702 [名前のない生活]
爆発したら即死だけどね
ボストンの爆弾は圧力鍋だったし
:13/05/03 13:31 :SH06A3 :☆☆☆
#703 [名前のない生活]
何の話してんのお前
:13/05/03 13:52 :L-05D :SepIRgzE
#704 [名前のない生活]
はい
:13/05/03 13:53 :SH06A3 :☆☆☆
#705 [名前のない生活]
Cookpadって地雷レシピ多いですよね？
:13/05/03 16:28 :N03B :D6sDucew
#706 [名前のない生活]
>>701ありがとう
シチューやカレーでも、混ぜなくても焦げないのですか？
:13/05/04 11:30 :F02D :rNfSa9VA
#707 [名前のない生活]
>>706レシピ通りにやらなかったり、強火で長時間使ったりしない限り焦げないと思うよ
もし焦げが気になるなら、レシピよりも少し弱めの火でまずはやってみたらいいんじゃないかな？
意外と大丈夫だよー
:13/05/04 11:41 :P03C :☆☆☆
#708 [名前のない生活]
なるほど。参考になります
あと、圧力鍋って栄養価は下がらないのですか
ネット見てたら、圧力鍋は著しく栄養価を失うってのと
普通に煮るより栄養価を失わないってのと両方ありました
電子レンジに関しては、身体に悪いという情報しかなくて怖くなりました
:13/05/04 12:42 :F02D :rNfSa9VA
#709 [名前のない生活]
T-falの二重ロックの圧力鍋がおすすめです。おそらく安全性はピカイチです(*^^*)
:13/05/04 13:29 :P-02E :Xi16QLqo
#710 [名前のない生活]
>>708私は時短のためと、柔らかくしたかったり、味を染み込ませたかったりで圧力鍋を使ってるから、栄養価にはそこまでこだわってはないけど…
圧力鍋で栄養価が０になるわけではないし、もし低下したとしても、美味しく食べられるなら圧力鍋を使うかな
:13/05/04 15:56 :P03C :☆☆☆
#711 [名前のない生活]
ネットの情報ばかり信じるのもいいけど、電子レンジ使ってて死んだ人なんていないし、圧力鍋使って栄養価が落ちようが落ちまいが大して差はないよ。
加熱したら破壊される栄養素は破壊されるし、そうでないものは残る。
圧力鍋だと温度が高くなる分、普通の鍋では破壊されない栄養素が破壊される可能性もあるだろうけど、加熱したら失われる栄養素なんてたかがしれてる。
どうしても嫌なら生で食べればいいだけだしね(笑)
あと電子レンジはずっと近くにびたーっとくっつき続けてたら影響あるかもしれないけど、そうでないなら大丈夫だからね。
めちゃめちゃ危険なものならまず売らないから。
:13/05/04 16:25 :IS11S :OOms7XH6
#712 [名前のない生活]
レンジは食材の栄養素を破壊してしまうっていうのは最近になって出てきたよね
売ってる会社が大手だらけなだけに、公にしないよう圧力かかってるとか…
そんなことはない！って完全に否定する説の方が無いから、私は極力レンジを使った料理はしないようにしてるよ
といっても冷めたおかず温めたりはフツーに使っちゃってるけどw
:13/05/04 16:30 :L-05D :1P1R2z6k
#713 [名前のない生活]
利権がからんでるからね～
:13/05/04 16:42 :N05C :☆☆☆
#714 [名前のない生活]
記憶が曖昧だけど
レンジで調理をすると食材から発ガン性物質が発生する
みたいなのを見たけど、正直レンジ一切使わないっていうのは忙しい時は厳しいし、どこかで折り合いつけてやってくしかないよね
:13/05/04 17:18 :P03C :☆☆☆
#715 [名前のない生活]
楽しようとおもうな
:13/05/04 18:16 :SO-02E :☆☆☆
#716 [名前のない生活]
ネットが全てではないので、掲示板や一般人のblogの情報は鵜呑みにしないけど
電子レンジの使用率が高い家庭はアレルギーを持つ子供が多いって、書籍を出してるオバサンが言ってた。
圧力鍋と、普通の鍋での料理での栄養価は専門家の意見もまちまちだった。
圧力鍋のほうが急速に温度があがるし、時間が短いから、栄養価は壊れないとか、温度が高すぎで必要以上に壊れるとか…
何がいいのかわからなくなりますね。
栄養価をあまり壊さない、生で食べれる料理と圧力鍋料理と色々献立を混ぜながら頑張ってみます。
:13/05/04 18:20 :F02D :rNfSa9VA
#717 [名前のない生活]
頻繁にお菓子作りをする人に質問です
卵黄のみが必要な場合、卵白はどうしてますか？
いつも捨ててしまってて…
勿体ないので、なにかいい利用法があれば教えてほしいです
:13/10/01 16:11 :F02D :☆☆☆
#718 [名前のない生活]
ハンバーグやピーマンの肉詰めを冷凍する時は焼いてからですか？それとも生のまま冷凍するんですか？教えて下さい<(_ _)>
:13/10/01 16:40 :F-03D :bXRdCxeQ
#719 [名前のない生活]
その肉を生のままジップロックとかに入れて冷凍すれば大丈夫ですよ
:13/10/01 16:43 :WX04K :k7igTlYA
#720 [名前のない生活]
:13/10/01 16:54 :F-03D :bXRdCxeQ
#721 [名前のない生活]
>>717お味噌汁に入れる。卵黄が残った場合も然り。
:13/10/01 19:35 :N905imyu :c2TWYv/.
#722 [名前のない生活]
砂糖入れてﾒﾚﾝｹﾞ作って
オーブンで焼いてﾃｨｰﾀｲﾑ
:13/10/02 00:00 :SO-02C :.PfpJtpU
#723 [名前のない生活]
ふりかけの種類
:13/10/21 05:46 :SH08B :P11NDfus
#724 [名前のない生活]
ちくわを使った料理を教えてください(*^^*)ちくわきゅうりとか意外で夕飯に出す副菜でお願いします(>_<)
:13/10/23 16:08 :F-10D :KTwcVrys
#725 [名前のない生活]
ちくわサラダ
ちくわの中にポテサラ入れて小麦粉溶いたのにつけて揚げる
:13/10/23 16:20 :iPhone :☆☆☆
#726 [名前のない生活]
:13/10/23 16:51 :F-10D :KTwcVrys
#727 [名前のない生活]
m.ameba.jp/..この方に直接聞けないので、わかる方教えてほしいです
金額が書いてますが、その一品分なのか、献立全部の一人分なのか…
あまりに安くて、驚きまして。
唐揚げで140円とか･･･
唐揚げだけならまだわかりますが、献立全部の金額なら
野菜は全部自宅にて菜園してるのでしょうか
野菜だって、安くても小松菜やシメジは１個30円～しますし
鶏肉は５つ分なんて150円くらいします。
献立一人分が140円とかあり得るんですか？
うらやましいです
:14/06/20 12:08 :F02D :☆☆☆
#728 [名前のない生活]
どの方？w
:14/06/20 13:12 :iPhone :xneyvwsA
#729 [名前のない生活]
あり得るから書いてあるんだろ？
あり得なかったらなんだよ
あり得るなら真似したいの？
考えりゃわかんだろ
:14/06/20 13:18 :iPhone :xneyvwsA
#730 [名前のない生活]
真似したいです。あの人の献立全てが、あの値段でできるなら。
:14/06/26 16:09 :F02D :☆☆☆
#731 [名前のない生活]
URL間違ってない？
アメブロのトップに行っちゃうから誰も具体的にどういう料理が何品くらいあるとか分からなくてアドバイスできないと思うよ
:14/06/26 17:24 :P-02E :☆☆☆
#732 [名前のない生活]
同じ料理を作るなら、火か電子レンジどっちを使用する方が節約になりますか？
一人暮らしを始めたばかりで助けて頂きたいです。
それと今月意識してあまりガスを使っていないのに2000円位掛かったのですがガスぽっぽの料金価格表を見た所恐らく使用料最低の基本料金です。基本料金の分くらいはガスを使った方が賢いですか？
:15/09/17 12:51 :iPhone :cqCBbRDw
#733 [名前のない生活]
↑上の者ですが、明細を見た限りもしかして基本料金に更に使った分のガス料金が足されるのでしょうか？引越した月は日割り計算で安かったのに今月から先月と使用料は同じなのにかなり高いです…。
:15/09/17 13:41 :iPhone :cqCBbRDw
#734 [にゃろん]
ほうほう
:15/11/04 15:04 :iPhone :☆☆☆
#735 [にゃろん]
オムレツを作るには炭酸を入れると、ふわふわになるらしい
:15/11/08 14:00 :iPhone :☆☆☆
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